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- Estudo e intervenção de conservação e restauro do simulacro de S. Victorini Martyr e respetiva urnaPublication . Tavares, José Miguel Magalhães; Vieira, Eduarda Maria Martins Moreira da Silva; Ferreira, TeresaA presente dissertação tem como objeto principal o estudo do simulacro de S. Victorini Martyr e a sua respetiva urna. Este encontrava-se guardado num armazém de materiais da propriedade da Santa Casa da Misericórdia de Almada, integrando um conjunto composto por três adultos e duas outras crianças e uma mãe e o seu filho, corpos santos também. O presente simulacro foi recolhido para estudo e intervenção de conservação e restauro – no âmbito do projeto “Holy Bodies: An Atlas for the Corpi Sancti in Portugal” (2022.01486.PTDC). Terá chegado a Portugal na segunda metade do século XVIII, com a sua origem provável nas catacumbas romanas de onde outros exemplares terão surgido, espalhando-se pela Europa como símbolos fortalecedores do Catolicismo. Trata-se de um corpo de criança, com vestes à romana decoradas com fios metálicos e pérolas decorativas. Faz-se também acompanhar de diferentes elementos decorativos, como o vas sanguinis, a coroa de flores e a folha de palma. Os objetivos da dissertação desdobram-se em duas vertentes, incluindo um estudo antropológico, material e técnico, realizado no laboratório Hércules da Universidade de Évora, para os quais se tornou necessário recorrer a diferentes metodologias de exame e análise – de imagem, espectroscópicas e cromatográficas. Visou-se a determinação de diferentes aspetos relacionados com a idade e o sexo do corpo, bem como os diferentes materiais que compõem todo o simulacro – têxteis, ligas metálicas, ossos entre outros. A intervenção de conservação e restauro, assente na intervenção mínima, pretendia preservar a autenticidade do bem e a sua história, enquanto se recuperava uma leitura mais homogénea e clara – principalmente tendo em conta que se trata do corpo de uma criança, tornando-se um exemplo particular e digno de preservação. Para a intervenção apostou-se também na aplicação de tecnologias avançadas para a limpeza deste tipo de obras, de destacar a limpeza dos têxteis por via laser. Definiram-se também estratégias genéricas de conservação preventiva para a manutenção do estado de conservação do simulacro em diferentes contextos de reserva e/ou exposição. O trabalho realizado permitiu, tendo como base outros trabalhos nacionais e europeus, a exploração e uso de diferentes técnicas para o estudo e intervenção de conservação e restauro. Foram utilizadas metodologias semelhantes a outros trabalhos, incluindo ao mesmo tempo novidades e testando outras hipóteses, aumentando o leque de possibilidades para a preservação deste tipo de património, no sentido de definir procedimentos para futuros trabalhos.
- Compreender o matrimónio e a família na comunidade Lómwe, um desafio atual e para o futuro : um olhar moral e ético, à luz de Francisco Lerma MartinezPublication . Murabela, Lourenço Domingos; Diniz, Gonçalo Martim Vieira PereiraEsta pesquisa tem como tema, “Compreender o matrimónio e a família na comunidade Lómwe, um desafio atual e para o futuro: um olhar moral e ético, à luz de Francisco Lerma Martinez,” na sua obra O Povo Macua e a sua Cultura. O objetivo principal é mostrar que os problemas do matrimónio e da família constituem hoje uma preocupação no seio da Igreja, mas também na sociedade em geral. A pesquisa encontra-se organizada em três capítulos, e em cada capítulo dividir-se-á em alguns pontos. No primeiro capítulo, é-nos proposto a olhar o contexto geral do Povo Lómwe: na sua dimensão geográfica, económica, política e religiosa. No segundo capítulo, tentase mostrar o matrimónio e a família, em três campos a saber, colocamos os fundamentos da compreensão cristã da família à luz da Sagrada Escritura; do Magistério da Igreja e da reflexão teológica. No terceiro capítulo, que constitui o coração deste trabalho, estabelecemos um diálogo fecudo entre a Teologia Cristã e a especificidade da Cultura Lómwe, cujo fruto é a conceção do matrimónio como missão em família.
- PULSE UP : promoting pulses in the portuguese agri-food system through children's dietsPublication . Vieira, Evla; Vasconcelos, Marta Wilton Pereira Leite de; Gomes, Ana Maria Pereira; Gil, Ana Maria Pissarra CoelhoPlant-based eating patterns are healthy and can decrease environmental impacts. When discussing sources of dietary plant protein, it is essential to consider the dry-harvested legume crops, known as pulses. Pulses are farm-to-fork actors that promote sustainability and healthy diets. When integrating cropping systems, pulses reduce greenhouse gas emissions per unit area. Also, if animal protein is replaced in places of overconsumption, pulses can potentially mitigate the pressure on natural resources. Despite the critical function in food systems’ sustainability, the area growing pulses in Europe declined in the last sixty years, and consumption is around 2 to 8 kg per person-year when the Food and Agriculture Organization (FAO) recommendation is 15 to 25 kg per person-year. In the face of this low consumption and given all benefits, identifying strategies and policies for promoting pulses in Europe's agri-food system should be among policymakers' top priorities. However, implementing changes requires many alterations in several sectors. Thus, taking specific measures directed to priority groups, such as children, may produce more assertive results. This thesis’s main objective is to develop and validate practical and viable solutions to promote pulses in the Portuguese agri-food system through children’s diets. First, a critical literature review on the measures that should stimulate pulses in children's diets was proceeded. Considering the feasibility and impact, two actions were selected to be developed. The chosen actions were to enrich a child's food with a pulse and pulse promotion in the school food environment. Regarding enriching children's diets with pulses, the first study helped select the pulse that is more suitable for developing the product. Next, a children’s yogurt enriched with lupin was developed and characterized in nutritional, rheological, and sensorial terms, and environmental impact was demonstrated. Also, metabolomic alterations were presented. Concerning pulse promotion in the school food environment, a guidance material for preschool teachers on promoting the consumption of pulses was prepared, and an online focus group was carried out to characterize the consumption of pulses in selected kindergartens and evaluate the material produced. The results in this thesis indicate that the enrichment of children's yogurts with lupin and the promotion of pulses in kindergartens are viable measures that can increase the demand and consumption of pulses. Enrich children’s yogurt with lupin is an alternative to produce a nutritious and perhaps functional product while it may drive a local pulse-based value chain. Additionally, promoting pulses in kindergartens by local procurement and actions that stimulate preschoolers’ consumption can favor domestic production with social and economic inclusion and help increment the habit of pulse consumption in the Portuguese population.
- Avanços nos scaffolds usados em engenharia de tecidos do complexo dentino-pulpar : revisão sistemáticaPublication . Domingues, André Guilherme Santos; Paixão, Ana Sara Rodrigues; Cardoso, Miguel Agostinho Beco PintoIntrodução: Nos dias que correm, perante uma situação em que seja necessário um tratamento endodôntico, recorremos à endodontia clássica, que atua na remoção da polpa dentária, com limas dentárias e substituição da mesma por guta-percha e cimento endodôntico, ficando estes materiais no interior dos canais dentários. No entanto, com a endodontia regenerativa, vamos avaliar a possibilidade de existir um tratamento alternativo à endodontia clássica, de forma a utilizar proteínas e outro tipo de moléculas que podem ajudar a fomentar o crescimento de novas células, através de scaffolds dentários. Materiais e métodos: A presente revisão sistemática seguiu a questão principal PICO, com critérios de inclusão e critérios de exclusão, fundamentando-se nas guidelines PRISMA. Foram utilizadas plataformas de pesquisa de artigos, como a PubMed e a ScienceDirect, assim como foi utilizado um processo de triagem para determinar os artigos finais a serem utilizados. Resultados: Após a seleção final, foram analisados 6 artigos para análise detalhada que referenciavam alguns scaffolds na ação dos mesmos, em relação a grupos controlo ou grupos com diferentes scaffolds entre si. De uma forma geral, foram obtidos bons valores a nível de resolução sintomática dos pacientes, assim como no comprimento das raízes e também na grossura das paredes dentinárias das raízes. Conclusão: Apesar dos valores positivos obtidos nestes estudos, estatisticamente as diferenças entre os valores obtidos nos grupos controlo e experimentais não foram suficientes para definirem a vantagem da utilização dos scaffolds.
- A influência da reserva cognitiva no desempenho cognitivo em indivíduos com esclerose lateral amiotrófica : uma revisão sistemáticaPublication . Bôas, Beatriz Xavier de Castro Villas; Nunes, Maria Vânia SilvaIntrodução Tradicionalmente, a Esclerose Lateral Amiotrófica (ELA) é vista como uma Doença do Neurónio Motor (DNM) com impacto principalmente no sistema motor, como o próprio nome indica. No entanto, descobertas recentes têm vindo a desfiar esta visão, revelando que os défices cognitivos são uma característica significativa desta doença. O conceito da Reserva Cognitiva (RC), que se refere à resiliência do cérebro para lidar com danos neuropatológicos, tem vindo a ser explorado em várias condições neurológicas, neuro degenerativas e não só, e a ELA não é exceção. Porém, uma Revisão Sistemática (RS) deste conceito nesta população nunca foi realizada. Assim o presente trabalho tem como objetivo rever sistematicamente a literatura relativa ao impacto da RC no funcionamento cognitivo de indivíduos com ELA. Metodologia Realizou-se uma RS da literatura que seguiu a metodologia definida pelo PRISMA guidelines. Foi efetuada uma pesquisa de literatura em revistas científicas de estudos publicados nas bases de dados PubMed, Cumulative Index to Nursing and Allied Health Literature (CINAHL), Psychology & Behavioral Sciences Collection, Cochrane Library, Web of Science Core Collection até maio de 2024, tendo posteriormente sido adicionado um estudo de agosto relevante para a RS. Resultados Foram selecionados e analisados dezasseis estudos publicados entre 1996 e 2024. A análise dos estudos incluídos na RS permite constatar que a RC tem um efeito positivo sobre o estado cognitivo de indivíduos com ELA, sendo que maiores níveis de RC, ou proxies de RC, estão associados a menores défices cognitivos nestes indivíduos e a um melhor prognóstico da doença. Para além disto, evidenciou-se um papel positivo da RC consoante o tipo de ELA, sendo no fenótipo bulbar que a RC apresenta maior benefício. Conclusões Apesar de ser necessária mais investigação para uma melhor compreensão do impacto da RC na cognição dos indivíduos com ELA, pode-se concluir que a RC tem influência na proteção do estado cognitivo na ELA. Estes resultados suportam o papel da RC no estado cognitivo nestes doentes, o que fornece informação relevante face ao prognóstico dos pacientes, e promove uma melhor tomada de decisão relativamente à abordagem dos planos de reabilitação.