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- Caracterização do desperdício alimentar ao longo da cadeia de abastecimento : onde e como o combaterPublication . Soares, André Gonçalves; Julião, Jorge Manuel SoaresNeste estudo sobre o desperdício alimentar procurou-se descobrir o estado da prevenção e combate do desperdício na cadeia de abastecimento portuguesa. O interesse e importância neste tópico tem vindo a aumentar ao longo dos anos, com bastante literatura a ser desenvolvida. O estudo foi realizado através de entrevistas semiestruturadas a gestores de empresas do setor agroalimentar intervenientes na cadeia de abastecimento, de diferentes fases da mesma. Assim, permitiu-se um estudo mais completo e qualitativo, sem as limitações de questionários fechados. Chegou-se a diversas conclusões úteis para a resolução do problema do desperdício alimentar. Através dos dados obtidos foram feitas análises que permitem o estudo das relações que diferentes parâmetros têm entre eles como o tipo de empresa, causas de desperdício e medidas de prevenção e combate do desperdício. Este estudo permitiu revelar que o desperdício alimentar ronda o 2% das vendas da indústria agroalimentar portuguesa, como também permitiu identificar que a expiração das datas de validade é a principal causa de desperdício, e que as iniciativas contra o desperdício são a principal medida utilizada pelas empresas do setor para minimizar o desperdício alimentar.
- Leituras do jornalismo impresso no romance Ano da Morte de Ricardo Reis de José SaramagoPublication . Martins, José Cândido OliveiraA obra do escritor José Saramago alimenta-se fecundamente do jornalismo, sobretudo da imprensa escrita. Disso é exemplo eloquente o romance O Ano da Morte de Ricardo Reis, em que o protagonista lê quotidiana e obsessivamente a imprensa. Recriando o contexto histórico do Portugal de 1936, a composição romanesca saramaguiana demonstra como até uma imprensa manipulada e possível, por acção controladora da censura e da consequente falta de liberdade, é um espelho ou repositório informativo de uma época, sobretudo no ano crucial da propaganda do regime do Estado Novo, ao celebrar o X aniversário da Revolução de 1926.
- A justiciabilidade dos direitos económicos e sociais : o espaço de capacidade e funcionamentos como parâmetro decisórioPublication . Ferreira, Helena Prata Garrido; Araújo, Fernando José Borges Correia; Silva, Jorge Pereira daO presente trabalho tem como objecto a análise das possibilidades de concretização dos direitos económicos e sociais por via judicial a partir do exame do tipo das normas/directrizes que se podem extrair do modelo constitucionalmente consagrado para aqueles direitos, procurando responder à questão de saber que tipo de obrigações e direitos se podem retirar das normas constitucionais consagradoras de direitos económicos e sociais. Considerando as consequências que a execução judicial desses direitos exerce ao nível das políticas públicas, a nossa abordagem procura avaliar até que ponto é função dos Tribunais pronunciarem-se sobre as formas de realização daqueles direitos, se podem ou não extrair, directamente, das respectivas normas direitos a prestações e determinar de forma coerciva a sua implementação, e em caso afirmativo que critérios poderão ou deverão orientar o julgador no correspondente processo decisório. A nossa análise parte de uma reflexão crítica do debate contemporâneo sobre as diversas concepções de liberdade procurando reflectir sobre o tipo de justiça e de liberdade que se deseja e acredita serem razoáveis numa sociedade democrática de direito e quais as respecitvas consequências no sistema de protecção dos direitos económicos e sociais. A nossa abordadgem passa ainda por (i) uma leitura dos direitos económicos e sociais inserida na estrutura de valores das escolhas sociais que parte de uma reformulação da visão tradicional da economia de bem-estar, desenvolvida por Amartya Sen, e da sua releitura de acordo com uma perspectiva normativa que procura introduzir julgamentos de valor na análise de bem-estar e avaliar a liberdade-inclusiva como aquela que não pode senão corresponder ao reconhecimento e exercício pelos indivíduos de direitos mínimos; e (ii) uma proposta de construção do conteúdo essencial daqueles direitos por meio da inserção no tratamento das respectivas possibilidades de realização da abordagem das capabilities, e da sua interpretação como o espaço de direitos e prerrogativas que determina o conjunto de oportunidades de concretização das condições de liberdade, igualdade e dignidade de cada indivíduo. Por fim, verificadas as possibilidades de realização judicial a nossa investigação culmina com as respostas à questão de saber até que ponto capability approach se pode afigurar como um padrão justificiável para os direitos económicos e sociais, quais as suas possibilidades e limites e que considerações poderão auxiliar o julgador no processo de tomada de decisão.
- O impacto psicológico da violência sexual entre mulheres que frequentam ambientes de lazer noturno : uma análise exploratóriaPublication . Reis, Carolina Teixeira; Carvalho, Maria Carmo de Azevedo; Pires, Cristiana do ValeO presente estudo exploratório pretende avaliar o impacto psicológico da vitimação de um episódio de violência sexual especificamente em ambientes recreativos noturnos, e todas as necessidades relacionadas com a recuperação das vítimas através da perceção de psicólogas que acompanham vítimas de violência sexual. Para isso, foi recolhida uma amostra de cinco profissionais de psicologia através de um processo de amostragem não probabilística e intencional. A recolha de dados foi realizada através de entrevistas semiestruturadas, baseadas num guião-base anteriormente elaborado e, posteriormente, analisadas e codificadas no software informático NVivo. Os principais resultados do estudo indicam que as psicólogas que trabalham na área de vitimação necessitam de um perfil de competências base, para que o processo terapêutico não seja inviabilizado. Foi confirmado ainda que os episódios de violência sexual ocorrentes em ARN poderão ter um impacto psicológico mais agravado do que em outro tipo de contextos, devido aos sentimentos de maior culpabilização e vergonha, e por haver uma menor percentagem de vítimas a procurarem apoio. A conclusão do estudo é que, sem dúvida, o acompanhamento psicológico é algo essencial, desde que a psicóloga disponibilize todas as competências necessárias.
- A intervenção processual do segurador no âmbito dos seguros de responsabilidade civil facultativosPublication . Correia, Rita da Conceição; Duarte, Rui Manuel Pinto
- Implementation of business analytics tools in a padel club : Quinta de MonserratePublication . Moreira, Bernardo Nuno Alves de Vaz; Silva, Vera Lúcia Miguéis Oliveira eThe purpose of this Master’s Final Assessment (MFA) is to describe the implementation of Business Intelligence and Analytics (BI&A) in the sports industry. In a nut shell, BI&A is a technology-driven process focused on data management solutions, which aims to collect and analyse information to improve the decision-making. Although many studies were conducted across the sports industry, there is still alack of investigation on padel. This sport is rising across the globe and is well-known for its strong social component and easiness to play. For instance, since 2011, the number of padel courts in Portugal rose as much as 700%. In Portugal, and similar to other southern European countries, the industry is competitive, and clubs are growing exponentially without any concrete business plans, raising the question, “would they improve any competitive advantage and value added if implementing BI&A?” This project aims to develop a successful application of analytic tools to improve the decision-making of Quinta de Monserrate (QM), one of the padel clubs pioneers in Portugal, across all their value chain. From an operational perspective, padel classes are intended to deliver a more complex view of the athletes base don structure data. It was intended to improve the learning process of each individual by reaching new insights about the presences and characteristics of the game. For this purpose, two different systems were developed, i.e. one regarding the attendance in classes and the other the evaluation of the athletes. Both retrieve structure data that was then used to create visualization tools and compute deep analysis. This analysis is expected to find sub groups with in the training’s groups already assemble, according to new insights obtained with the data collected. As a result of this MFA, the coaches have two reliable systems to control attendance and the evaluation of the athletes that impact the decision-making process and the time wasted in the organization of the systems.
- O texto literário na aula de PLE no Ensino Secundário em MacauPublication . Wu, Pamela Yi Yun Liu; Silva, Joana Rodrigues Meirim daEste trabalho pretende discutir a mais-valia do texto literário na aula de Português Língua Estrangeira no Ensino Secundário em Macau. Defender-se-á que a literatura é um excelente ponto de partida não só para o ensino e aprendizagem da língua, mas também para reforçar a capacidade de pensar dos estudantes, com autonomia e sentido crítico, através de diferentes atividades com os textos. O Relatório começa por apresentar um enquadramento teórico, seguindo-se a descrição da prática letiva e terminando com propostas didático-pedagógicas que tentam ilustrar a pertinência da questão teórica que é colocada no primeiro capítulo. As propostas didáticas consistem essencialmente nos exercícios realizados durante o Estágio na Escola Portuguesa de Macau, com os alunos de Português Língua Não Materna, do 10.º ano, durante o segundo e terceiro períodos do ano letivo de 2019/2020.
- Characterization of oral enterobacteriaceae prevalence and resistance profile in chronic kidney disease patients undergoing peritoneal dialysisPublication . Costa, Carolina F. F. A.; Merino-Ribas, Ana; Ferreira, Catarina; Campos, Carla; Silva, Nádia; Pereira, Luciano; Garcia, Andreia; Azevedo, Álvaro; Mesquita, Raquel B. R.; Rangel, António O. S. S.; Manaia, Célia M.; Sampaio-Maia, BeneditaChronic Kidney Disease (CKD) is a growing public-health concern worldwide. Patients exhibit compromised immunity and are more prone to infection than other populations. Therefore, oral colonization by clinically relevant members of the Enterobacteriaceae family, major agents of both nosocomial and dialysis-associated infections with frequent prevalence of antibiotic resistances, may constitute a serious risk. Thus, this study aimed to assess the occurrence of clinically relevant enterobacteria and their antibiotic resistance profiles in the oral cavity of CKD patients undergoing peritoneal dialysis (CKD-PD) and compare it to healthy controls. Saliva samples from all the participants were cultured on MacConkey Agar and evaluated regarding the levels of urea, ammonia, and pH. Bacterial isolates were identified and characterized for antibiotic resistance phenotype and genotype. The results showed that CKD-PD patients exhibited significantly higher salivary pH, urea, and ammonia levels than controls, that was accompanied by higher prevalence and diversity of oral enterobacteria. Out of all the species isolated, only the prevalence of Raoultella ornithinolytica varied significantly between groups, colonizing the oral cavity of approximately 30% of CKD-PD patients while absent from controls. Antibiotic resistance phenotyping revealed mostly putative intrinsic resistance phenotypes (to amoxicillin, ticarcillin, and cephalothin), and resistance to sulfamethoxazole (~43% of isolates) and streptomycin (~17%). However, all isolates were resistant to at least one of the antibiotics tested and multidrug resistance isolates were only found in CKD-PD group (31,6%). Mobile genetic elements and resistance genes were detected in isolates of the species Raoultella ornithinolytica, Klebsiella pneumoniae, Klebsiella oxytoca, Escherichia coli, and Enterobacter asburiae, mostly originated from CKD-PD patients. PD-related infection history revealed that Enterobacteriaceae were responsible for ~8% of peritonitis and ~ 16% of exit-site infections episodes in CKD-PD patients, although no association was found to oral enterobacteria colonization at the time of sampling. The results suggest that the CKD-induced alterations of the oral milieu might promote a dysbiosis of the commensal oral microbiome, namely the proliferation of clinically relevant Enterobacteriaceae potentially harboring acquired antibiotic resistance genes. This study highlights the importance of the oral cavity as a reservoir for pathobionts and antibiotic resistances in CKD patients undergoing peritoneal dialysis.
- The impact of education on happiness : evidence from a natural experimentPublication . Ventura, Gabriel Vieira; Demiray, Zahide Eylem GevrekThis dissertation aims to examine the causal effect of education on happiness and satisfaction with several life domains using data from the Turkish Life Satisfaction Survey. To tackle possible endogeneity of education, we implement the method of instrumental variables (IV) and make use of the 1997 education reform, which prolonged compulsory schooling from 5 to 8 years in Turkey, as a source of exogeneous variation in education. The IV estimates indicate that education has no statistically significant effect on happiness for both genders. Moreover, the impact of education on various life satisfaction domains differs between men and women. The IV results provide evidence that for females, having at least a middle school degree increases the likelihood of being satisfied with household income, health, and housing quality. Among males, we find that education has a negative and statistically significant effect on job satisfaction.
- Impacto da pandemia COVID-19 na estratégia de negócio e operações das PMEs em Portugal e BrasilPublication . Torres, Paulo Pontes; Julião, Jorge Manuel SoaresEste trabalho trata-se de um estudo crítico sobre os impactos da pandemia da COVID-19 para as definições de estratégias de negócio e de operações em pequenas e médias empresas (PME´s) de Portugal e do Brasil. Os principais objetivos são de compreender como são realizadas as atividades voltadas para a definição de estratégia de negócio e estratégia de operações, junto a compreensão de que forma a pandemia alterou estes processos e quais foram as motivações das empresas com suas mudanças. Serão comparadas as realidades das empresas em cada um dos países em busca de diferenças e semelhanças. Ainda, serão investigadas quais as alterações que demonstraram melhores impactos para as empresas entrevistadas. Os objetivos do estudo foram atingidos através de pesquisa realizada com o método qualitativo de investigação. Através de uma entrevista semiestruturada, foi possível realizar análise do dados e discussão dos resultados. Com a análise dos dados obtidos, os resultados evidenciaram que todas as empresas entrevistadas entendem como essencial a elaboração de estratégia de negócio e de operações para a busca de resultados positivos para suas empresas. Durante a pandemia, as empresas tiveram de alterar de alguma forma as definições de suas estratégias de negócio e de operações. Foi possível identificar que a pandemia da COVID-19 foi (e ainda é) um grande desafio para as empresas entrevistadas, que tiveram de elaborar diferentes estratégias para lidar com o impacto no volume de negócio. Como ponto principal abordado pelos entrevistados com relação as alterações estratégicas de suas empresas, foi possível identificar a busca por inovações que auxiliam o processo de venda para seus clientes.