Publication
Contributions of alternative agricultures to food security, profitability and sustainability : a narrative review
| datacite.subject.fos | Ciências Sociais::Economia e Gestão | pt_PT |
| dc.contributor.advisor | Cunha, Arlindo Marques | |
| dc.contributor.advisor | Sottomayor, Miguel Jorge de Magalhães Lançós de | |
| dc.contributor.author | Carneiro, Fábio Cristiano Pinto Gomes | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-15T15:16:15Z | |
| dc.date.available | 2023-09-15T15:16:15Z | |
| dc.date.issued | 2023-07-27 | |
| dc.date.submitted | 2023-04 | |
| dc.description.abstract | Numerous authors support conventional agriculture, arguing that it has helped feed an expanding population and reduce hunger. However, many criticize its reliance on external resources, stating that it is unsustainable and has detrimental effects on the environment and society. The main goals of this dissertation are to identify the current state of research on alternatives to conventional agriculture (from now on called “alternative agricultures”), specifically how these alternatives stack up against conventional agriculture in terms of achieving food security, farming profitability, and sustainability. Furthermore, an effort is also made to guide future research in order to be more helpful of reaching the socially shared objective of making agriculture sustainable. The results of this literature review, based on the gathered information, suggest that the performance of alternative agricultures in the three researched agricultural functions (food security, profitability and sustainability) is heavily context dependent. However, under some contexts, alternative agricultures can either provide better performance in one or more of these functions. Finally, several studies attempt to model worldwide transitions to alternative agricultures; however, these only discuss the global food supply, and fail to consider existing problems (such as logistic issues and/or income distribution) that are obstacles in achieving food security. | pt_PT |
| dc.description.abstract | Vários autores defendem a agricultura convencional, argumentando que esta possibilitou alimentar uma população crescente e reduzir a fome mundial. No entanto, muitos criticam a sua dependência de recursos externos, designando-a como insustentável e afirmando que esta tem efeitos negativos no ambiente e na sociedade. Os objetivos principais desta dissertação são determinar o estado atual da literatura no que toca a alternativas à agricultura convencional (a partir daqui serão designadas como “agriculturas alternativas”), mais especificamente em como estas se comparam à agricultura convencional no que toca a garantir segurança dos abastecimentos, lucro e sustentabilidade. A tese também procura guiar pesquisa futura, de forma a ser o mais útil possível para atingir o objetivo comum que é a agricultura sustentável. Os resultados desta revisão de literatura, baseados na informação recolhida, sugerem que o desempenho das agriculturas alternativas nas três funções agrícolas exploradas (segurança dos abastecimentos, lucro e sustentabilidade) é altamente dependente do contexto em que estas se aplicam. Mas, em alguns contextos, as agriculturas alternativas podem fornecer um melhor desempenho numa ou mais das funções mencionadas. Finalmente, várias publicações estimam transições mundiais para agriculturas alternativas; no entanto, estas apenas discutem o abastecimento alimentar global, e não consideram problemas existentes (por exemplo, problemas de logística e/ou distribuição de rendimentos) que são obstáculos para atingir a segurança dos abastecimentos. | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 203350154 | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.14/42395 | |
| dc.language.iso | eng | pt_PT |
| dc.subject | Conventional agriculture | pt_PT |
| dc.subject | Alternative agriculture | pt_PT |
| dc.subject | Food security | pt_PT |
| dc.subject | Profitability | pt_PT |
| dc.subject | Sustainability | pt_PT |
| dc.subject | Agricultura convencional | pt_PT |
| dc.subject | Agricultura alternativa | pt_PT |
| dc.subject | Segurança dos abastecimentos | pt_PT |
| dc.subject | Lucro | pt_PT |
| dc.subject | Sustentabilidade | pt_PT |
| dc.title | Contributions of alternative agricultures to food security, profitability and sustainability : a narrative review | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| thesis.degree.name | Mestrado em Economia Empresarial | pt_PT |