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Eco label and product promotion : the case of Portuguese canned fish in Japan
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As global environmental concerns gain prominence, eco-labeling has emerged as a crucial strategy for promoting sustainable consumption. This study investigates ANICP's approach to promoting Portuguese canned fish in the Japanese market through the integration of eco-labels as a product promotion tool. This study aims to assess the effectiveness of eco-labels in enhancing product differentiation, consumer trust, and brand value in international markets. This study adopts case study as its research strategy, combining semi-structured interviews with ANICP representatives and industry experts alongside secondary data analysis. This study highlights the pivotal role of eco-label certifications, such as the Marine Stewardship Council (MSC) and Aquaculture Stewardship Council (ASC), in communicating sustainability attributes to environmentally conscious consumers. The findings suggest that eco-labels improve brand perception and act as a key determinant in purchasing decisions. This study also identifies several challenges in implementing eco-labeling strategies, including high certification costs, consumer skepticism, and fragmented international certification standards. Moreover, cultural differences and varying levels of environmental awareness present additional obstacles when targeting foreign markets. The research develops a theoretical framework that positions consumer trust as mediator between eco-labels and product promotion, emphasizing the need for educational campaigns and strategic partnerships to maximize the impact of sustainability certifications.
À medida que as preocupações ambientais globais ganham destaque, a eco etiquetagem emergiu como uma estratégia crucial para promover o consumo sustentável. Esta dissertação investiga a abordagem da ANICP para promover o peixe enlatado português no mercado japonês por meio da integração de eco etiquetas como ferramenta de promoção de produtos. O estudo visa avaliar a eficácia da eco etiquetas no aprimoramento da diferenciação do produto, da confiança do consumidor e do valor da marca nos mercados internacionais. Adotando uma metodologia de pesquisa qualitativa, o estudo combina entrevistas semiestruturadas com representantes da ANICP e especialistas da indústria, além da análise de dados secundários. A pesquisa destaca o papel fundamental das certificações de eco etiquetas, como o Marine Stewardship Council (MSC) e o Aquaculture Stewardship Council (ASC), na comunicação dos atributos de sustentabilidade para consumidores ambientalmente conscientes. Os resultados sugerem que as ecos etiquetas não apenas melhoram a perceção da marca, mas também atuam como um fator determinante nas decisões de compra, especialmente em mercados como o Japão, onde a conscientização sobre sustentabilidade está crescendo rapidamente. Apesar de seus benefícios, o estudo identifica vários desafios na implementação de estratégias de eco etiquetagem, incluindo altos custos de certificação, ceticismo do consumidor e padrões internacionais de certificação fragmentados. Além disso, as diferenças culturais e os níveis variados de conscientização ambiental apresentam obstáculos adicionais ao se direcionar para mercados estrangeiros. A pesquisa desenvolve uma estrutura teórica que posiciona as ecos etiquetas como mediadoras entre a promoção do produto e a confiança do consumidor, enfatizando a necessidade de campanhas educativas e parcerias estratégicas para maximizar o impacto das certificações de sustentabilidade.
À medida que as preocupações ambientais globais ganham destaque, a eco etiquetagem emergiu como uma estratégia crucial para promover o consumo sustentável. Esta dissertação investiga a abordagem da ANICP para promover o peixe enlatado português no mercado japonês por meio da integração de eco etiquetas como ferramenta de promoção de produtos. O estudo visa avaliar a eficácia da eco etiquetas no aprimoramento da diferenciação do produto, da confiança do consumidor e do valor da marca nos mercados internacionais. Adotando uma metodologia de pesquisa qualitativa, o estudo combina entrevistas semiestruturadas com representantes da ANICP e especialistas da indústria, além da análise de dados secundários. A pesquisa destaca o papel fundamental das certificações de eco etiquetas, como o Marine Stewardship Council (MSC) e o Aquaculture Stewardship Council (ASC), na comunicação dos atributos de sustentabilidade para consumidores ambientalmente conscientes. Os resultados sugerem que as ecos etiquetas não apenas melhoram a perceção da marca, mas também atuam como um fator determinante nas decisões de compra, especialmente em mercados como o Japão, onde a conscientização sobre sustentabilidade está crescendo rapidamente. Apesar de seus benefícios, o estudo identifica vários desafios na implementação de estratégias de eco etiquetagem, incluindo altos custos de certificação, ceticismo do consumidor e padrões internacionais de certificação fragmentados. Além disso, as diferenças culturais e os níveis variados de conscientização ambiental apresentam obstáculos adicionais ao se direcionar para mercados estrangeiros. A pesquisa desenvolve uma estrutura teórica que posiciona as ecos etiquetas como mediadoras entre a promoção do produto e a confiança do consumidor, enfatizando a necessidade de campanhas educativas e parcerias estratégicas para maximizar o impacto das certificações de sustentabilidade.
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Eco-labeling Product promotion Case study Portuguese canned fish Japan Eco etiquetagem Promoção de produtos Estudo de caso Conservas de peixe portuguesas Japão
Pedagogical Context
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