Publicação
Critical analysis of a traditional supply chain system in fashion retail at Marques Soares Department Store
| datacite.subject.fos | Ciências Sociais::Economia e Gestão | pt_PT |
| dc.contributor.advisor | Correia, Maria Helena Gonçalves da Silva | |
| dc.contributor.author | Santiago, Ilana de Figueiredo | |
| dc.date.accessioned | 2020-04-29T16:47:49Z | |
| dc.date.issued | 2020-01-06 | |
| dc.date.submitted | 2019 | |
| dc.description.abstract | A indústria da moda tem construído uma rica história na Europa Ocidental durante os últimos séculos, sendo uma das indústrias mais ricas do mundo. O processo da cadeia de abastecimento do setor depende muito dos mercados alvos e das tendências de compra do cliente em cada momento. O que diferencia a indústria da moda de outras indústrias é o seu alto grau de competitividade presente em escala global. Isso se deve ao fato de que o dispêndio de capital necessário para entrar no setor é relativamente baixo e há grande disponibilidade de mão-de-obra barata nos países em desenvolvimento. A grande variedade de produtos oferecidos tendem a apresentar ciclos de vida curtos devido às frequentes mudanças nas preferências do cliente, apesar do ciclo de produção ser muitas vezes longo. Além disso, a indústria conta com ferramentas de consultas frequentes e fortes mecanismos de previsão para manter contacto com a procura do mercado alvo. Nas últimas duas décadas, pode observar- se um grande aumento no uso de vários mecanismos on-line, como as mídias sociais, que não servem apenas de fonte de pesquisa e análise das tendências dos clientes, mas também promovem e anunciam produtos diretamente aos seus públicos-alvo. A disponibilidade de aplicativos de compra on-line causou um grande aumento no comércio eletrônico, a ponto de ameaçar a sobrevivência das lojas tradicionais de “tijolo e argamassa” (“brick and mortar”). Tal é resulta do facto de as lojas on-line reduzirem os custos e aumentarem a eficiência da cadeia de abastecimentos e a satisfação do cliente. Os métodos tradicionais de previsão não são capazes de fornecer resultados satisfatórios neste ambiente. O cliente, hoje é informado instantaneamente e influenciado diariamente por influenciadores e celebridades digitais. Para oferecer o produto certo, na hora certa, pelo preço certo, os retalhistas devem planejar as suas coleções levando em consideração os dados históricos de vendas de coleções anteriores e as informações on-line colhidas nos pontos de vendas. Previsão imprecisa pode causar altos stocks de produtos de baixa venda que levam a baixas margens de lucro. O objetivo desta dissertação é analisar o atual sistema de cadeia de abastecimento dos armazéns Marques Soares (planejamento de coleções, operações de armazém e operações nos pontos de vendas) e propor melhorias desses processos comparando-os com as melhores práticas atuais, implementadas por líderes retalhistas globais como Zara e ASOS. | pt_PT |
| dc.description.abstract | The fashion industry over the past century has a rich history across western Europe and is one of the wealthiest industries globally. The industry’s supply chain process is heavily dependent upon the targeted markets and customer buying trends at any given times. What sets the fashion industry apart from other industries is the high degree of competitiveness that is present on a global scale. This is due to the fact that the capital expenditure required to get into the industry is relatively low, and cheap labor is really available in developing countries. There is also a large variety of products being offered that trend to how short life cycles due to the frequent changes in customer performances. In addition, the industry relies on frequent consultation and strong forecast mechanisms to stay in touch with the targeted market demands. The past two decades has witnessed a large increase in the use of several online mechanisms, such as social media, that not only search and analyse customer trends, but also promote and advertise products directly to their targeted audiences. The availability of online shopping apps has caused a large increase in e-commerce to the point that it is threatening the survival of traditional “brick and mortar” stores. This is the result of the fact that online stores reduce costs and increase efficiencies to the supply chain and customer. Traditional forecasting methods are not capable of delivering satisfactory results in this environment. The customer today is instantly informed and influenced on a daily basis by digital influencers and celebrities. In order to offer the right product at the right time at the right price, retailers must plan their collections taking into account historical sales data from previous collections and the online information collected at the point of sales. Inaccurate forecast can cause high inventories of poor selling products that lead to low profit margins. The objective of this dissertation is to analyse Marques Soares Department Store’s current supply chain system (collection planning, warehouse operations and point of sales operations), and the propose improvements of these processes benchmarking them against the current best particles implemented by global retail leaders such as Zara and ASOS. | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 202458075 | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.14/30473 | |
| dc.language.iso | eng | pt_PT |
| dc.subject | Moda | pt_PT |
| dc.subject | Varejo | pt_PT |
| dc.subject | Fast-fashion | pt_PT |
| dc.subject | Cadeia de suprimentos | pt_PT |
| dc.subject | Ultra-fast-fashion | pt_PT |
| dc.subject | Fashion | pt_PT |
| dc.subject | Retail | pt_PT |
| dc.subject | Supply chain | pt_PT |
| dc.title | Critical analysis of a traditional supply chain system in fashion retail at Marques Soares Department Store | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | restrictedAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| thesis.degree.name | Mestrado em Gestão | pt_PT |