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Descrição
Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
RAMOS, Bárbara F... [et al.] - Antilisterial effect of vinegar solutions in fresh salads preparation. In International ICFMH Symposium, Food Micro 2010, 22, Copenhagen, Denmark, 30 August-3-3 September, 2010. 1 p. - International ICFMH Symposium, Food Micro 2010 : Book of Abstracts. [S.l. : s.n., 2010]. 1 p.