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- Emotional profile of athletes before competition: contributions for perceived stress, cognitive appraisal and coping strategiesPublication . Nogueira, José Miguel; Morais, Catarina; Mansell, Paul; Gomes, A. RuiIntroduction: Understanding athletes’ emotional experience prior to competition is crucial for examining their adaptation to stress. Earlier research suggested anxiety impaired performance by disrupting tasks like information processing, attention, and concentration—leading to increased stress and perceived threat. Over time, focus shifted toward understanding how athletes’ interpretations of anxiety could influence performance positively. This led to broader research into other emotions typically considered “negative” (e.g., anger, dejection) and “positive” (e.g., excitement, happiness). However, how these emotions influence performance and interact with intensity has been under-studied. Methods: A total of 383 elite athletes completed a questionnaire 24–48 h before a major competition, assessing overall stress, emotional intensity (excitement, happiness, anxiety, anger, dejection), emotional direction, cognitive appraisal, and coping strategies. Results: A cluster analysis based on emotion intensity and direction identified three athlete profiles: “Emotionally Balanced” (moderate intensity), “Facilitating Arousal Profile” (mixed intensity, all emotions viewed as performance-enhancing), and “Low Arousal Profile” (low emotional intensity). Despite differing emotional profiles, athletes reported similar stress levels before competition. However, those in the “Facilitating Arousal Profile” reported greater challenge appraisals, perceived control, and use of adaptive coping strategies compared to others. Discussion: These findings suggest that not just emotional intensity but also the perceived impact of emotions plays a key role in performance. These results have important implications for psychological interventions, emphasizing the need to consider both how emotions are experienced and how they are interpreted in the context of competition.
- Memórias de um tempo de lazer, consumo e alegria: um estudo etnográfico sobre uma casa de idosos no Rio de JaneiroPublication . Feix, Isabel; Rocha, EverardoThis article presents an ethnographic study conducted in a high-end retirement home in Rio de Janeiro, aimed at analyzing the memories of 27 elderly residents (born between 1924 and 1952) from the Brazilian urban elite regarding their leisure, consumption, and sociability practices between the 1930s and 1970s. Based on fieldwork observations, the elders’ narratives were interpreted as collective representations shaped by the processes of modernization, industrialization, and the expansion of mass media. The testimonies reveal how household appliances, automobiles, travel, fashion, media, and advertising strategies became symbolic markers of social distinction, projecting images of prosperity and progress.
- The role of emotional understanding in academic achievement: exploring developmental paths in secondary schoolPublication . Faria, Luísa; Costa, Ana; Taksic, VladimirThe role of emotional intelligence (EI) in the academic context has been steadily established, together with its impact on students' academic achievement, well-being, and professional success. Therefore, this study examined the development of a key EI ability-emotional understanding-throughout secondary school and explored its impact on students' academic achievement (maternal language and mathematics) at the end of this cycle, using the Vocabulary of Emotions Test. A total of 222 students were followed over the entire 3-year secondary cycle, using a three-wave longitudinal design spanning from 10th to 12th grade. At the first wave, participants were aged between 14 and 18 years (M = 15.4; SD = 0.63), with 58.6% being female. Overall, the results of Latent Growth Curve modeling indicated that students' emotional understanding increased over the secondary school cycle. While student's gender predicted the emotional understanding change patterns throughout secondary school, student's GPA in 10th grade did not. Moreover, the initial levels of ability-based emotional understanding predicted students' achievement in maternal language at the end of the cycle. Our findings offer valuable insights into how EI skills can contribute to academic endeavors in late adolescence and will explore their impact on educational settings.
- Desenvolvimento, caracterização e aplicação de xaropes à base de cereaisPublication . Soares, Carolina Saleiro Torres; Gomes, Ana Maria PereiraA transição global para sistemas alimentares mais sustentáveis tem impulsionado a procura de alimentos plant-based capazes de conciliar um bom valor nutricional com eficiência logística. O trabalho realizado teve como objetivo o desenvolvimento de xaropes à base de cereais no sentido de estes substituírem as bases concentradas de cereais, o produto mais produzido pela Benefit, submarca da Frulact. Foi desenvolvido um processo de obtenção de xaropes de dois tipos de cereais, de aveia e de arroz, a partir de bases concentradas destes mesmos cereais, com monitorização contínua de pH, teor de sólidos (ºBrix), atividade de água, viscosidade e perfil de açúcares. Os primeiros ensaios, processados para atingir 75 ºBrix, exibiam viscosidades próximas de 55 000 cP`s, inviabilizando o bombeamento industrial. A redução progressiva da temperatura e da pressão no evaporador, a fixação de 71–72 ºBrix e a inclusão de β-glucanase permitiram diminuir a viscosidade, sem comprometer o pH neutro nem a estabilidade microbiológica. A segunda etapa avaliou a aplicação do xarope de aveia em 3 tipos de alimentos: barritas de cereais, cookies e numa bebida “barista”. Nas barritas, o xarope substituiu mel e xarope de ácer após correções de fase seca, originando produtos estruturalmente coesos, muito menos doces e com sabor a cereal mais pronunciado. Nas cookies, a substituição do mel pelo xarope de aveia gerou bolachas mais claras e crocantes, com doçura equilibrada e notas de cereal evidentes. Na bebida barista, juntando o xarope com água, óleo de coco e sais foi possível manter o corpo cremoso e formar espuma estável durante um período igual ou superior a 10 minutos. Procedeu-se à otimização da fórmula de xarope de aveia, explorando 13 ensaios que combinaram diferentes tipos de farinha (integral, sem glúten, endosperma), cargas enzimáticas diferentes (α amilases bacterianas e fúngicas, β-glucanase, β-xilanase, glucoamilase) e condições de cisalhamento a 40 °C e 25 mbar. O objetivo de pH 6–7,5, 71–72 ºBrix, viscosidade < 9 000 cP, glucose ≈ 250 g/L e maltose ≈ 150 g/L foi atingido nas Ensaios 9 e 12.Para além dos avanços técnicos obtidos, o presente estágio assegurou o estabelecimento de uma ligação efetiva com o setor da indústria alimentar, mediante integração na Benefit/Frulact, proporcionando uma experiência imersiva na dinâmica organizacional e nos fluxos operacionais de um departamento de Inovação, Investigação e Desenvolvimento de Produto. Simultaneamente, possibilitou a aplicação do conhecimento técnico-científico consolidado ao longo do Mestrado em Biotecnologia e Inovação, potenciando o desenvolvimento de competências profissionais e pessoais de elevado nível. Num olhar focado no futuro, este estudo evidencia que a escolha de enzimas com melhor relação custo-benefício e a repetição de lotes-piloto são passos essenciais para consolidar a robustez estatística dos resultados antes da transição para processo industrial.
- Relação entre a liderança abusiva, o compromisso organizacional afetivo e a intenção de turnover de colaboradores por conta de outremPublication . Freitas, Maria Madalena Bravo; Rodrigues, Anabela SantosCom o panorama atual do mercado reconhecido por uma intensa competição pelo talento e uma alta taxa de rotatividade entre empresas e funções, surge a necessidade de perceber em que medida o estilo de liderança abusiva poderá afetar o compromisso organizacional afetivo dos colaboradores e a sua intenção do turnover. O presente estudo quantitativo de tipo descritivo-correlacional e amostragem não probabilística tem como objetivo geral analisar a relação entre a liderança abusiva, o compromisso organizacional afetivo e a intenção de turnover de colaboradores por conta de outrem. A amostra deste estudo foi composta por 323 colaboradores, a quem foi aplicado um questionário sociodemográfico de maneira a recolher dados referentes às variáveis sociodemográficas e os respetivos instrumentos para medir os construtos de liderança abusiva, compromisso organizacional afetivo e intenção de turnover. Os resultados indicaram que quanto mais elevada a liderança abusiva menor o compromisso organizacional afetivo. Por outro lado, quanto maior compromisso organizacional afetivo menor a intenção de turnover. Ainda, quanto mais elevada a liderança abusiva maior a intenção de turnover. Os resultados apoiam também a existência de uma mediação total do compromisso organizacional afetivo na relação entre a liderança abusiva e a intenção de turnover.
- Uma escolha entre dois sonhos : ser mãe ou ser atleta?: discriminação direta em função da gravidezPublication . Pereira, Eva Beatriz Lemos; Rouxinol, Milena SilvaA discriminação em função da gravidez consubstancia um problema a combater no mundo laboral, apesar das proteções concedidas à mulher grávida. No entanto, quando se está perante um contrato de trabalho desportivo, os tratamentos diferenciados aumentam devido à natureza da prestação de trabalho. A presente dissertação pretende perceber como é tratada a discriminação no caso das atletas grávidas, quais os problemas que podem encontrar, como podem ser resolvidos e percecionar se a especialidade do contrato desportivo pode legitimar a diferenciação de tratamento, com base em regulamentos desportivos, jurisprudência e doutrina nacional e internacional.
- Reflexões sobre a (in)admissibilidade probatória de mensagens de WhatsApp : entre prova e privacidade: limites à utilização de comunicações privadas como meio de prova para despedimento com justa causaPublication . Antunes, Beatriz Paiva; Carvalho, Sandra Catarina Nunes de OliveiraA presente dissertação propõe-se a contribuir para a análise da temática da (in)admissibilidade probatória de mensagens enviadas por trabalhadores através da plataforma de mensagens instantâneas WhatsApp, para efeitos de aplicação da sanção disciplinar mais gravosa: o despedimento com justa causa. O exponencial crescimento da utilização do WhatsApp tem vindo a consolidar a sua relevância no contexto laboral, suscitando, como tal, desafios jurídicos que tendem a tornar-se cada vez mais frequentes. Partindo do difícil e inevitável confronto entre, por um lado, os direitos dos trabalhadores à reserva da intimidade da vida privada e à confidencialidade das comunicações privadas e, por outro, o poder de direção e direito de gestão do empregador, pretendemos, com esta investigação, aprofundar as questões subjacentes à admissibilidade desta prova digital, refletindo sobre os critérios que devem nortear a sua utilização no processo disciplinar laboral.
- Those who cisn't : a identidade de género como fator de discriminação nas relações laboraisPublication . Oliveira, Andreia Cardoso Marques Amorim de; Rouxinol, Milena da SilvaO tratamento da discriminação em razão da identidade de género enfrenta problemas de monta em virtude da matriz binária e cisnormativa em que operam a generalidade dos sistemas jurídicos, cujas normas acomodam mulheres e homens cis, mas não todo o espetro de características sexuais, identidades e expressões de género. Embora se dê conta, no plano fáctico, que a identidade de género é um motivo em razão do qual se discrimina, inclusive em contexto laboral – quer na fase de acesso a emprego, quer no âmbito da execução do contrato de trabalho – a generalidade dos instrumentos jurídicos não a prevê como fator de discriminação, levantando problemas no tratamento destas questões. Sob o olhar do Direito do Trabalho e do Direito Antidiscriminação, atendemos às suas implicações no âmbito das relações laborais, em especial, no âmbito das organizações de tendência. Ora, em virtude do seu cariz ideológico ou religioso, elas representam, tipicamente, uma maior compressão das posições jurídicas fundamentais dos seus trabalhadores. Com efeito, os seus postulados ideológicos ou religiosos contendem, por vezes, com outros fatores de discriminação, entre os quais, a identidade de género, resultando no condicionamento do acesso e da conservação do emprego. Reunindo contributos jurisprudenciais e doutrinais, procuraremos perceber, assim, que limites podem emergir à liberdade individual.
- Assédio e procedimento disciplinar com intenção de despedimento : o paradoxo entre o direito de confidencialidade e o direito de defesa do trabalhadorPublication . Mourão, Ana Mariana Alves de Sousa Melo; Carvalho, Sandra Catarina Nunes de OliveiraEm pleno séc. XXI constatamos a envergadura de esforços para converter o regime legal do assédio laboral num mecanismo de manifestação da tutela da personalidade, dignidade e integridade física e moral dos trabalhadores. Mais a mais, resulta da Diretiva 2019/1937 e da Lei 93/2021, que a matéria do assédio foi excluída destes instrumentos que reforçam a proteção do whistleblower e que preveem a sua confidencialidade. Sem embargo, sendo a nota de culpa a pedra coloquial do procedimento disciplinar, analisaremos se esta confidencialidade constitui um introito ao direito de o trabalhador exercer a sua defesa ciente dos factos que lhe são imputados, bem como da sua gravidade. Nesta senda, a presente dissertação incide sobre os desafios de defesa do trabalhador em sede de procedimento disciplinar propugnados pela previsão da confidencialidade dos denunciantes de assédio laboral, à luz do ordenamento jurídico português e tomando por referência a doutrina e jurisprudência que consideramos relevantes.
- Evaluation of activated sludge and treated water at wastewater treatment plant Gaia coastline : performance indicators using protozoa and filamentous bacteriaPublication . Madrigal, Luisa Fernanda Real; Barreiro, Ermelinda de Lurdes LopesThis study analyzed the operational dynamics of the Wastewater treatment plant (WWTP) SIMDOURO S.A. in Águas de Gaia, focusing on microbial communities in the activated sludge system. Design aids odor control, but efficiency depends on the microbial population. Initially, the activated sludge process was described using the Sludge Biotic Index (SBI) to evaluate how various factors influence microfauna. The goal was to find reliable indicators for daily monitoring and assess seasonal variations in microbial communities. Sludge, Affluent, and effluent samples were collected in fall, winter, and spring, while sensors monitored dissolved oxygen (O2) levels, temperature (Temp), and other parameters. Microscopic analysis quantified protozoan and metazoan populations, and laboratory analyses provided data on Total Suspended Solids (TSS), pH, Biochemical Oxygen Demand (COB), Chemical Oxygen Demand (COD), and nutrients like Ammonium (NH₄⁺) and Nitrate (NO₃⁻). Statistical analyses included t-tests, Wilcoxon tests, and Principal Component Analysis (PCA). Biological reactors 1 and 2 (T1 and T2) showed no significant differences, justifying their grouping. Seasonal shifts in microbial composition were noted: mobile ciliates dominated in autumn, while sessile ciliates prevailed in winter and spring. Key taxa such as Epistylis and Microthrix were identified, with SBI consistently at an ideal score of 10. PCA showed distinct seasonal clusters, and Modelo Linear Geral (GLM) indicated significant influences from seasonality and protozoan abundance on key parameters. Dominant filamentous bacteria included Nocardia spp. and Microthrix parvicella, correlated with specific Affluent conditions. Reliable ciliate indicators of system efficiency were identified, while flagellates and other organisms appeared sporadically. Future research should focus on advanced bacterial quantification methods, explore Artificial Intelligence (AI) and machine learning models, and extend the study into summer for a comprehensive understanding of microbial ecology.