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- Case study : the acquisition of Whole Foods Market, Inc. by Amazon.com, Inc.Publication . Grilo, Paulo Tiago Fidalgo; Pacheco, Luis Pedro KrugAtualmente, é necessário que uma empresa se adapte rapidamente às mudanças do meio em que ela se insere. Neste sentido, fusões e aquisições podem funcionar como um instrumento chave para permitir que uma empresa atinja os seus objetivos estratégicos. Aplicando a metodologia de estudo de caso, iremos analisar a aquisição da Whole Foods Market pela Amazon (completada a 28 de Agosto de 2017). Com um valor total de aproximadamente $13,57 mil milhões ($42,00 por ação da Whole Foods Market), este negócio destaca‐se como um dos maiores eventos de reestruturação empresarial desse ano, assim como a maior aquisição de um retalhista até à data. No presente estudo, pretendemos esclarecer os seguintes tópicos: (1) analise detalhada dos aspetos essenciais da aquisição; (2) quais os sinais que a aquisição nos transmite (tendo em consideração as mudanças nas preferências dos consumidores), e o que sinaliza em relação a futuros investimentos da Amazon. Resumidamente, concluímos que a aquisição da Whole Foods Market se adequa perfeitamente na estratégia da Amazon, permitindo‐lhe não apenas expandir as suas capacidades, mas também alargar o seu ecossistema. Por último, também defendemos que esta aquisição pode ser apenas o primeiro passo de um processo longo e d spendioso para a Amazon que, em caso de sucesso, pode suscitar ganhos significativos para a empresa.
- Collagen-based bioactive hydrolysates production from Blue Shark skinPublication . Brassesco, M. E.; Coscueta, E. R.; Pintado, Maria ManuelaPortugal is the country with the highest levels of fish consumption in the world with an average of 59 kg per capita year. As a result, a huge amount of fish residues is produced, of which up to 30% may be skin and bone. Is well-known that fish skin has more than 80% of its total protein content as collagen. This structural protein is present in the extracellular matrices of animals and has widely applications in food, cosmetic, biomedical, and pharmaceutical industries. For decades, the main industrial exploitations of collagen have been bovine and porcine origins. However, due to religious beliefs and infectious diseases, other collagen sources are being debated. In this regard, the use of collagen with marine origin is being considered highly attractive by the industry as an important alternative source. Blue shark skin, which is an abundant by-product of Portugal processing industry rich in collagen, represents a potential source of this protein. Thus, a collagen hydrolysate was obtained from Blue Shark skin with bromelain, a plant enzyme, for the first time. As a result, low molecular weight hydrolysates were obtained with a protein concentration of 0.5%(p/p). The antioxidant activity was analysed in vitro, obtaining a result of 4.077 µmol Trolox Equivalent/mg protein. The ACE inhibition activity was also analysed obtaining an IC50 of 14.3 ug protein/mL at 1h hydrolysis. Therefore, it was possible to obtain an ingredient (hydrolysed collagen) that is currently required by industries such as cosmetic, food and nutraceutical, with high potential antioxidant and antihypertensive activities. For this, it was possible to apply a sustainable process that consumes less time and uses an alternative and abundant raw material.
- A influência da comunicação digital na decisão e produção jornalística de notícias de desporto : casos de estudo : o jornal “A Bola” e o jornal “Record”Publication . Seruya, Frederico Maria Sá Fernandes Menano; Brandão, Nuno Manuel Coelho de GoulartÉ inegável que a Internet veio revolucionar a sociedade como um todo, nos seus mais diferentes níveis. Nesta “onda” digital, o jornalismo sofreu uma revolução sem precedentes e teve que se adaptar às características do online, não só na forma como a informação é consumida, que é a uma velocidade vertiginosa, em plena era do “scroll”, mas também nas potencialidades a nível de espaço e tempo que o digital apresenta. O objetivo desta dissertação é perceber de que forma é que a Internet, personificada no online, nos sites, nas redes sociais e demais canais digitais, tem vindo a influenciar o trabalho do jornalista, na ótica da seleção e produção jornalística de notícias de desporto. Tomando como ponto de partida a revisão de literatura, serão apresentadas as principais ideias sobre o campo dos media, todo o processo de produção noticiosa, o acesso às fontes e à informação e a forma como o digital tem vindo a influenciá-los. Na segunda parte deste enquadramento teórico, o foco será o campo do desporto, o jornalismo especializado e o jornalismo desportivo, bem como o modo como a internet se imiscuiu nestes e os foi obrigando a adaptar-se às suas características e potencialidades. Nos casos de estudo, foram feitas entrevistas exploratórias aos Editores do Online dos jornais “A Bola” e “Record”, assim como uma análise das notícias publicadas na edição online destes dois meios de comunicação. Com o conteúdo obtido nesta fase, foi possível preparar o guião para mais quatro entrevistas em profundidade a dois jornalistas da secção Online de cada um destes jornais. O resultado destas entrevistas em profundidade permitiu perceber de que forma a internet trouxe alterações ao processo de produção noticiosa no jornalismo desportivo, desde a seleção de notícias, o acesso à informação, o contacto com as fontes e a produção de conteúdo, assim como à linha editorial dos jornais em estudo.
- 1982-2017 : 35 anos de telenovela portuguesa : um estudo sobre as estratégias de produção e programaçãoPublication . Fonseca, Lara Cristina de Matos Pimentão Ramalho; Burnay, Catarina do Amaral Dias DuffA telenovela é o formato produzido para televisão que narra histórias fictícias e possui um alto teor de melodrama. O formato televisivo surge nos anos 50 e chega a Portugal nos anos 70 na sua versão brasileira. Desde então, conquistou o público português com a sua forma de abordar e representar temas quotidianos, com os quais o público se identifica. Em 1982 é produzida a primeira telenovela portuguesa, à luz das influências brasileiras e mexicanas, constituindo-se, até hoje, como um produto destinado essencialmente a um público familiar, heterogéneo e diversificado, embora haja evidência empírica de que é mais visto por mulheres. Ao longo dos anos, a complexidade das narrativas foi elevando a telenovela a um potencial instrumento de intervenção social através dos temas sociais abordados, acrescentando valor ao formato. O preconceito social e de âmbito académico inerente ao formato tornam interessante compreender de que forma estes produtos evoluíram e se atualizaram ao longo do tempo, a fim de responder às necessidades do público e das estações. Através da análise das 103 telenovelas estreadas entre 1982 e 2017, a presente investigação visa compreender as estratégias de produção e programação da telenovela portuguesa, em 35 anos, que conduziram o formato à liderança de audiências nos canais generalistas de sinal aberto (RTP1, SIC e TVI).
- As práticas discriminatórias no âmbito da atividade seguradoraPublication . Correia, Daniela Franco Mergulhão Mesquita; Gomes, Júlio Manuel VieiraA problemática que nos propomos abordar nesta Dissertação diz respeito às práticas discriminatórias que, ainda hoje subsistem na atividade seguradora e na celebração de contratos de seguro, nomeadamente no que concerne à deficiência e risco agravado de saúde. O nosso principal objetivo consiste em saber se, no momento em que uma seguradora recusa a celebração do contrato de seguro, quando aumenta o prémio correspondente ou quando impõe determinadas exclusões, está a atuar dentro dos limites do princípio da livre iniciativa económica privada ou se, pelo contrário, está a pôr aqui em causa o pr. da igualdade, correspondendo este a um comportamento entre nós reprovável. Numa primeira fase, faremos um enquadramento geral do estudo, através de uma breve referência à função económico social da atividade seguradora. De seguida, desenvolveremos o conceito de deficiência e de risco agravado de saúde e os princípios da igualdade e da livre iniciativa económico privada, que se revelarão fulcrais ao nosso estudo. Numa segunda fase, faremos uma análise das iniciativas legislativas em vigor no nosso ordenamento, de forma a podermos retirar conclusões futuras quanto ao assunto em questão. Para além disso, o trabalho em apreço procura ainda dar a conhecer a relevância atribuída à análise do risco no mercado segurador, assim como as implicações que poderão advir dessa mesma análise e, quais os critérios capazes de legitimar qualquer forma de diferenciação na avaliação do risco seguro. Por fim, dedicaremos ainda um capítulo ao papel do segurador no que diz respeito a este aspeto, destacando os deveres de informação que lhe são incutidos por lei e quais as problemáticas com as quais nos deparamos no dia-a-dia relativamente a esta questão. Através deste trabalho, foi-nos possível concluir que, independentemente da controvérsia gerada acerca dos tratamentos distintos com que nos podemos deparar no mercado segurador, desde que esses mesmos tratamentos sejam devidamente fundamentados, está ao alcance das seguradoras proceder a essa distinção, sem que daí possam advir consequências negativas.
- A nova diretiva da contabilidade : o impacto nos ativos intangíveisPublication . Carvalho, Ana Marta Gomes de; Anacoreta, Maria Luísa C. F. Leite Castro Anacoreta; Fonseca, Maria José Martins Lourenço daA introdução da Nova Diretiva da Contabilidade veio impor a obrigatoriedade de amortização dos ativos intangíveis sem vida útil definida que até à data, e de modo análogo ao que as IFRS preconizam atualmente, não estariam sujeitos a amortização. Deste modo, o presente estudo propõe-se analisar como esta Diretiva foi transposta para o Sistema de Normalização Contabilística (SNC), a partir do Decreto-Lei n,º 98/2015, de 2 de junho, relativamente à área de ativos intangíveis e, adicionalmente, investigar se as práticas das empresas ocorrem no mesmo sentido que a Diretiva impõe nesta área. Para o efeito, foram analisadas as alterações nas demonstrações financeiras das empresas portuguesas que utilizam SNC, entre 2015 e 2016, que representa o período de transição a partir do qual as empresas passam a estar obrigadas a amortizar os ativos intangíveis sem vida útil definida. O trabalho efetuado consiste na análise de alguns items do balanço e da demonstração dos resultados, com particular incidência no estudo dos ativos intangíveis e suas alterações. Os resultados obtidos apontam para um impacto negativo nos ativos intangíveis nas empresas com maior peso de intangíveis no balanço, contrastando com um crescimento em outros ativos e em gastos com amortizações. Por outro lado, embora as empresas mostrem, em geral, uma melhor performance em 2016 face a 2015, as evidências sugerem que há um grupo de empresas com elevado peso de intangíveis que podem ter sido penalizadas na sua rentabilidade.
- Revisão de literatura na área da qualidade de auditoriaPublication . Santos, Ana Sofia Carvalho; Correia, Maria Luísa C. F. Leite Castro AnacoretaDada a crescente preocupação em geral sobre o impacto da qualidade de auditoria na atualidade e o modo controverso sobre qual a melhor forma de a avaliar, os autores têm recorrido a diversos determinantes essencialmente aos honorários de auditoria, dimensão do auditor, especialização do auditor, relação da duração auditor-cliente e, ainda, à rotação do auditor. O objetivo deste trabalho é, assim, analisar a literatura em torno da qualidade de auditoria, dando especial enfoque aos estudos realizados nos anos mais recentes (desde 2014), de modo a identificar e sistematizar as relações detetadas pela literatura entre a qualidade de auditoria e os seus determinantes. Nota-se que, após a revisão dos diversos estudos encontrados no período 2014-2019, é possível concluir que não existe consenso em qual o melhor determinante para avaliar a qualidade de auditoria. A mesma pode melhorar, piorar ou mesmo não variar de modo significativo em função do impacto dos potenciais determinantes. Também se encontraram efeitos de controlo e moderação entre alguns determinantes. São expostas algumas limitações encontradas nestes estudos e também diversas sugestões para futuras pesquisas.
- Collagen-based bioactive hydrolysates production from blue shark skinPublication . Brassesco, M. E.; Coscueta, E. R.; Pintado, M.Portugal is the country with the highest levels of fish consumption in the world with an average of 59 kg per capita year. As a result, a huge amount of fish residues is produced, of which up to 30% may be skin and bone. Is well-known that fish skin has more than 80% of its total protein content as collagen. This structural protein is present in the extracellular matrices of animals and has widely applications in food, cosmetic, biomedical, and pharmaceutical industries. For decades, the main industrial exploitations of collagen have been bovine and porcine origins. However, due to religious beliefs and infectious diseases, other collagen sources are being debated. In this regard, the use of collagen with marine origin is being considered highly attractive by the industry as an important alternative source. Blue shark skin, which is an abundant by-product of Portugal processing industry rich in collagen, represents a potential source of this protein. Thus, a collagen hydrolysate was obtained from Blue Shark skin with bromelain, a plant enzyme, for the first time. As a result, low molecular weight hydrolysates were obtained with a protein concentration of 0.5%(p/p). The antioxidant activity was analysed in vitro, obtaining a result of 4.077 µmol Trolox Equivalent/mg protein. The ACE inhibition activity was also analysed obtaining an IC50 of 14.3 ug protein/mL at 1h hydrolysis. Therefore, it was possible to obtain an ingredient (hydrolysed collagen) that is currently required by industries such as cosmetic, food and nutraceutical, with high potential antioxidant and antihypertensive activities. For this, it was possible to apply a sustainable process that consumes less time and uses an alternative and abundant raw material.