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Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
CIBIA - CONGRESO IBEROAMERICANO DE INGENERÍA DE ALIMENTOS, Bogotá, Colômbia, 6-9 Setembro, 2009 – “C3 – Química de Alimentos, C3, 23”. [S.l. , s.n.], 2009, 23 C 3