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Página inicial
Escola Superior de Biotecnologia
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
CBQF - Documentos de Conferências / Conference Objects
Free amino acid and organic acid profile of Serpa PDO cheeses from distinct dairy industries
Miniatura indisponível
Publicação
Free amino acid and organic acid profile of Serpa PDO cheeses from distinct dairy industries
2019-09-19
Documento de conferência
Acesso aberto
http://hdl.handle.net/10400.14/46956
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Nome:
Descrição:
Tamanho:
Formato:
39949937.pdf
1.15 MB
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Autores
Araújo-Rodrigues, H.
Tavaria, F. K.
Santos, M. T.
Alvarenga, N.
Pintado, M. M.
Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
URI
http://hdl.handle.net/10400.14/46956
Contexto Educativo
Citação
Projetos de investigação
Unidades organizacionais
Fascículo
Editora
Coleções
CBQF - Documentos de Conferências / Conference Objects
Licença CC
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