Publication
OcorrĂȘncia de Listeria spp. e Listeria monocytogenes em pescado fumado a frio em Portugal
| dc.contributor.author | Duarte, Gabriela | |
| dc.contributor.author | Velho, Manuela Vaz | |
| dc.contributor.author | Gibbs, Paul | |
| dc.date.accessioned | 2011-09-27T09:49:31Z | |
| dc.date.available | 2011-09-27T09:49:31Z | |
| dc.date.issued | 1994 | |
| dc.identifier.citation | DUARTE, Gabriela ; VELHO, Manuela Vaz; GIBBS, Paul - OcorrĂȘncia de Listeria spp. e Listeria monocytogenes em pescado fumado a frio em Portugal. Arquivos do Instituto Nacional de SaĂșde. N.Âș 20-21 (1994/95), p. 55-61 | por |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.14/5687 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.peerreviewed | no | por |
| dc.subject | Peixe Fumado | por |
| dc.subject | Listeria spp. | por |
| dc.subject | Listeria monocytogenes | por |
| dc.subject | FĂĄbricas de fumagem | por |
| dc.title | OcorrĂȘncia de Listeria spp. e Listeria monocytogenes em pescado fumado a frio em Portugal | por |
| dc.type | journal article | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| person.familyName | Gibbs | |
| person.givenName | Paul | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-6580-4363 | |
| rcaap.rights | restrictedAccess | por |
| rcaap.type | article | por |
| relation.isAuthorOfPublication | 218d85c8-40f4-42c0-9a47-4e8ad9f72a96 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | 218d85c8-40f4-42c0-9a47-4e8ad9f72a96 |