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Página inicial
Escola Superior de Biotecnologia
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
CBQF - Documentos de Conferências / Conference Objects
Impact of ozonisation on quality parameters, nutritional aspects and inactivation of Listeria innocua in beans
Miniatura indisponível
Publicação
Impact of ozonisation on quality parameters, nutritional aspects and inactivation of Listeria innocua in beans
2017-11
Documento de conferência
Desconhecido
http://hdl.handle.net/10400.14/33499
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Descrição:
Tamanho:
Formato:
Poster_Slaca.3_Allana_2017_vf.pdf
840.58 KB
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Autores
Alexandre, Allana Patrícia Santos
Fundo, Joana
Miller, Fátima
Brandão, Teresa
Calori-Domingues, Maria Antónia
Silva, Cristina L.
Augusto, Pedro Esteves Duarte
Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
URI
http://hdl.handle.net/10400.14/33499
Contexto Educativo
Citação
Projetos de investigação
Unidades organizacionais
Fascículo
Editora
Coleções
CBQF - Documentos de Conferências / Conference Objects
Licença CC
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