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- Acidente vascular cerebral: ativação da via verde e implicações para a enfermagem de urgênciaPublication . Rocha, Ana; Rabiais, Isabel; Lima, Sónia
- Centro de Enfermagem da Católica: 10 anos de atividadesPublication . Neves-Amado, João; Vieira, Margarida
- Microbiological evaluation of berries and identification of target microorganismsPublication . Oliveira, Márcia; Brandão, Teresa R. S.; Hogg, M. Conceição; Pintado, Manuela; Teixeira, Paula
- Qualidade de vida e paralisia cerebral: a importância do trabalho e da famíliaPublication . Ferreira, Aires; Martins, Catarina; Ribeiro, CéliaA Paralisia cerebral (PC) trata-se de uma condição motora que provoca limitações no domínio da acção, atribuídas a lesões num cérebro em desenvolvimento (Rosenbaum et al., 2005). Pode ser acompanhada por distúrbios sensitivos, cognitivos, comunicativos, comportamentais e perceptivos (Martins, 2015). Pode, igualmente, afectar as competências funcionais, limitando a actividade e participação e, previsivelmente, a qualidade de vida (QV) de crianças e adultos. A QV pode ser definida como “a percepção do indivíduo sobre a sua posição na vida, dentro do contexto dos sistemas de cultura e valores nos quais está inserido e em relação aos seus objectivos, expectativas, padrões e preocupações (OMS, 1994, p.28). O estudo da QV desta população permitirá conhecer os domínios específicos com necessidade de intervenção. Cinquenta e três adultos com PC (16-45 anos; M=36 Anos) participaram nesta investigação não experimental, de cariz quantitativo e transversal, seguindo uma via descritivocorrelacional. Para avaliar a QV, foi aplicado o World Health Organization quality of life assessment (WHOQOL-Bref) (Canavarro et al., 2007). Todos os participantes foram classificados no Gross Motor Function Classification System (GMFSC). A relação entre as variáveis foi calculada através de testes de correlação de Spearman. O domínio que apresenta valores inferiores de QV é o do ambiente. Os inquiridos do sexo masculino, apresentam uma QV de vida mais elevada, no domínio físico, contudo, não se verifica uma diferença significativa. No domínio das relações sociais, as pessoas do sexo feminino apresentam índices de percepção de QV ligeiramente superiores. Foi encontrada uma correlação significativa negativa entre o nível de compromisso motor e funcional (GMFSC) e os níveis de QV especialmente nos domínios psicológico e das relações sociais. Ou seja, são os indivíduos de nível IV e V, ie, com dificuldades motoras significativas, que apresentam valores de QV inferiores. Os participantes com habilitações superiores apresentam uma QV mais elevada, nomeadamente nos domínios físico e psicológico. Nas pessoas casadas, que vivem em união de facto, ou em família, os dados obtidos apontam para uma QV superior nas relações sociais. A situação profissional influencia a QV: quem trabalha apresenta níveis superiores, em todos os domínios, em relação a quem está desempregado ou é pensionista. Os resultados podem ajudar a delinear estratégias de intervenção com adultos com PC de modo a promover a sua capacitação, independência e plena inclusão decorrendo, nomeadamente, dos dados relativos à influência do exercício de uma actividade profissional e do contexto familiar.
- Crowdfunding de Projectos CulturaisPublication . Teixeira, Luis Miguel LopesConseguir obter financiamento de projectos culturais é vital para a boa execução dos mesmos, pois sem financiamento multiplicam-se as dificuldades na execução das actividades programadas. Existe uma diversidade de fontes de financiamento, tais como as receitas próprias, os financiamentos públicos (apoios e subvenções) ou o financiamento privado (mecenato, patrocínio, …). Dada a diminuição do financiamento público de uma forma generalizada é importante encontrar novas formas estratégicas de obter financiamento. O objetivo deste evento é promover uma nova lógica de financiamento através das multidões (crowd): o Crowdfunding. Discutir os seus usos, formas de implementação e apresentar casos de sucesso.
- Impact of ozonisation on quality parameters, nutritional aspects and inactivation of Listeria innocua in beansPublication . Alexandre, Allana Patrícia Santos; Fundo, Joana; Miller, Fátima; Brandão, Teresa; Calori-Domingues, Maria Antónia; Silva, Cristina L.; Augusto, Pedro Esteves Duarte
- Microbiological evaluation of berries and identification of target microorganismsPublication . Oliveira, Márcia; Brandão, Teresa R. S.; Hogg, M. Conceição; Pintado, Manuela; Teixeira, PaulaOne of the main challenges in food production is to improve competitiveness by identifying innovations which comply with safety policies and regulations, and guarantee food safety, while at the same time meeting general consumer demands. Consumer expectations are sometimes contradictory. While consumers demand microbiologically safe products with longer shelf-life, they also demand products free from or low in chemical preservatives and of high nutritional and sensory characteristics. The objective of this work, enclosed in the general objective within the framework of the national project Safety Fuit, was to evaluate the microbiological quality of raw materials used in in fruit processing by a Portuguese company. The results obtained will allow this company to set target microorganisms that must be controlled during processing. In this context, several samples of strawberry, blueberry, raspberry and blackberry were anaysed. Microorganisms were detected and/or enumerated and subsequently identified by ISO standard methods and rRNA sequencing. The following parameters were investigated: aerobic mesophilic microorganisms, yeasts and moulds, mesophilic and thermophilic spore forming bacteria, Escherichia coli, Salmonellaspp., Listeria monocytogenes, Bacillus cereus, sulfite-reducing clostridia and Staphylococcus aureus. Results showed that none of the samples were positive forE. coli, L. monocytogenes and S.aureus. However, some positive samples for Salmonellaspp. and sulfite-reducing clostria were observed. Hemolytic B. cereus was also observed, but only three samples (raspberry) presented counts higher than 2 log. Identification of the isolates by rRNA sequencing is ongoing.
- Capacitar para ressuscitação cardiopulmonar em contexto de saúde escolar: contributo do enfermeiroPublication . Rabiais, Isabel; Figueiredo, Amélia Simões; Rodrigues, José; Henriques, Patrícia; Alves, Ana Isabel
- Valorization of Cantaloupe melon peel by freeze drying processPublication . Sroy, Sengly; Miller, Fátima A.; Fundo, Joana F.; Silva, Cristina L. M.; Brandão, Teresa R. S.
- Modulating intermolecular interactions and rheological properties in silk fibroin using ultrasound frequenciesPublication . Serôdio, R.; Cunha-Reis, C.; Oliveira, Ana L.