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Publicação

Uma pós-graduação modular em ciência e cultura do vinho. É o vinho uma facto social total?

dc.contributor.authorAraújo, Henrique L. Gomes de
dc.contributor.authorHogg, Tim
dc.date.accessioned2013-07-30T16:13:44Z
dc.date.available2013-07-30T16:13:44Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractDesde a Grécia Antiga, grupos de sátiros dançavam e cantavam, no fim das vindimas, em torno do tragos (bode), em agradecimento a Dionysos pelas boas colheitas. Eram rituais que, de tão estruturais e comunitários, fundaram uma economia, uma sociabilidade, uma arte e uma religiosidade caracteristicamente mediterrânicas. Inscreveram-se mesmo na origem de um género dramatúrgico: a tragédia. O mundo do vinho é, assim, simultaneamente, o da aliança da natureza e da cultura, da oralidade e da escrita, da ciência e da arte, do material e do simbólico.O programa desta Pós-Graduação que a Universidade Católica inaugura no fim das vindimas deste ano de 2010, tem dois objectivos: 1º percepcionar o papel que o vinho teve e tem no desenvolvimento cultural das sociedades e em particular da sociedade portuguesa, e 2º avaliar a importância do cultivo, da produção, da comercialização e consumo do vinho na criação de riqueza e na sua exportação na sociedade portuguesa actual.por
dc.description.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.identifier.citationHogg, Tim; Gomes de Araújo, Henrique L. - Uma Pós-Graduação Modular em Ciência e Cultura do Vinho. É o Vinho uma Facto Social Total? . In Iº Congresso Internacional Vinhas e Vinhos, 13-16 Outubro, 2010. - Atas do Iº Congresso Internacional Vinhas e Vinhos. ISBN 978-972-588-234-4. 171-176por
dc.identifier.isbn9789725882344
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10400.14/12361
dc.language.isoporpor
dc.publisherCâmara Municipal de Viana do Castelopor
dc.titleUma pós-graduação modular em ciência e cultura do vinho. É o vinho uma facto social total?por
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dspace.entity.typePublication
oaire.citation.endPage176
oaire.citation.startPage171
oaire.citation.titleI Congresso Internacional Vinhas e Vinho
person.familyNameHogg
person.givenNameTim
person.identifier.ciencia-idFF11-88CC-8BD4
person.identifier.orcid0000-0003-2017-4131
person.identifier.ridJXY-0365-2024
person.identifier.scopus-author-id7005603860
rcaap.rightsopenAccesspor
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relation.isAuthorOfPublication12b8092d-fe59-408b-8058-47369a97d229
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery12b8092d-fe59-408b-8058-47369a97d229

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