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Abstract(s)
The thesis presented describes the situation at the time of internationalization of food and
beverage SMEs in the Canary Islands. The case plays the role of a didactic tool as it allows
students to apply theories and strategic frameworks they learn in class to a real-life situation.
The Canary Islands are a group of Spanish islands in Africa, where internationalization is
complex. There are several food and beverage companies that are not only unique, they are of
high quality, so several companies want to internationalize and make known fantastic products
of the islands. This region has more than 15 million tourists a year, one of the main sources of
the islands, so many companies see possibilities through tourism.
A tese aqui apresentada descreve a situação na altura da internacionalização das PMEs do sector alimentar e de bebidas nas Ilhas Canárias. O caso desempenha o papel de ferramenta didáctica, uma vez que permite aos estudantes aplicar os quadros estratégicos que aprendem nas aulas a uma situação prática. As Ilhas Canárias são um grupo de ilhas espanholas em África, onde a internacionalização é complexa. Existem várias empresas de alimentos e bebidas que não são apenas únicas, são de alta qualidade, pelo que várias empresas querem internacionalizar e dar a conhecer produtos fantásticos das ilhas. Esta região tem mais de 15 milhões de turistas por ano, uma das principais fontes das ilhas, pelo que muitas empresas veem possibilidades através do turismo.
A tese aqui apresentada descreve a situação na altura da internacionalização das PMEs do sector alimentar e de bebidas nas Ilhas Canárias. O caso desempenha o papel de ferramenta didáctica, uma vez que permite aos estudantes aplicar os quadros estratégicos que aprendem nas aulas a uma situação prática. As Ilhas Canárias são um grupo de ilhas espanholas em África, onde a internacionalização é complexa. Existem várias empresas de alimentos e bebidas que não são apenas únicas, são de alta qualidade, pelo que várias empresas querem internacionalizar e dar a conhecer produtos fantásticos das ilhas. Esta região tem mais de 15 milhões de turistas por ano, uma das principais fontes das ilhas, pelo que muitas empresas veem possibilidades através do turismo.
Description
Keywords
Internationalization Strategy International strategy Canary islands Food and beverage industries and differentiation Internacionalização Estratégia Estratégia internacional Ilhas Canárias Indústrias alimentares e de bebidas e diferenciação