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Página inicial
Escola Superior de Biotecnologia
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
CBQF - Documentos de Conferências / Conference Objects
Lactobacillus plantarum survives during osmotic dehydration and storage of probiotic cut apple
Miniatura indisponível
Publicação
Lactobacillus plantarum survives during osmotic dehydration and storage of probiotic cut apple
2017
Documento de conferência
Acesso aberto
http://hdl.handle.net/10400.14/47169
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Nome:
Descrição:
Tamanho:
Formato:
72719776.pdf
676.26 KB
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Autores
Emser, Kassandra
Barbosa, Joana
Teixeira, Paula
Morais, Alcina M. M. B.
Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
URI
http://hdl.handle.net/10400.14/47169
Contexto Educativo
Citação
Projetos de investigação
Unidades organizacionais
Fascículo
Editora
Coleções
CBQF - Documentos de Conferências / Conference Objects
Licença CC
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