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SELBOURNE, Maria do Céu; POÇAS, Maria de Fátima - Influência da Embalagem na Qualidade e Preservação do Alimento. In Jornadas de Engenharia Biológica, III, "Bioengenharia: O Suporte do Futuro", Universidade do Minho - Pólo de Braga, Portugal, 29-31 de Março de 2000
Publisher
Universidade do Minho