Publication
Desenvolvimento de uma metodologia de auditoria nutricional ao processamento do morango
| dc.contributor.author | Oliveira, Ana | |
| dc.contributor.author | Pintado, M. E. | |
| dc.contributor.author | Almeida, Domingos P. F. | |
| dc.date.accessioned | 2013-01-29T15:12:03Z | |
| dc.date.available | 2013-01-29T15:12:03Z | |
| dc.date.issued | 2012 | |
| dc.identifier.citation | OLIVEIRA, Ana; PINTADO, Manuela; ALMEIDA, Domingos - Desenvolvimento de uma metodologia de auditoria nutricional ao processamento do morango. In Colóquio Nacional da Produção de Pequenos Frutos, IV, Faro, Portugal, 21- 22 de Abril, 2012 | por |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.14/10052 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.title | Desenvolvimento de uma metodologia de auditoria nutricional ao processamento do morango | por |
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| dspace.entity.type | Publication | |
| person.familyName | Oliveira | |
| person.familyName | Pintado | |
| person.givenName | Ana | |
| person.givenName | Maria Manuela | |
| person.identifier | 1415634 | |
| person.identifier | 456608 | |
| person.identifier.ciencia-id | 4713-31C8-A356 | |
| person.identifier.ciencia-id | 2F13-AAE0-3405 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0001-8012-4203 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-0760-3184 | |
| person.identifier.rid | J-3404-2013 | |
| person.identifier.rid | F-5696-2013 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 55937245800 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 7004483898 | |
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