Desenvolvimento de uma metodologia de auditoria nutricional ao processamento do morango

Oliveira, Ana; Pintado, M. E.; Almeida, Domingos P. F.

http://hdl.handle.net/10400.14/10052

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Oliveira, Ana

Pintado, M. E.

Almeida, Domingos P. F.

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http://hdl.handle.net/10400.14/10052

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OLIVEIRA, Ana; PINTADO, Manuela; ALMEIDA, Domingos - Desenvolvimento de uma metodologia de auditoria nutricional ao processamento do morango. In Colóquio Nacional da Produção de Pequenos Frutos, IV, Faro, Portugal, 21- 22 de Abril, 2012

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Desenvolvimento de uma metodologia de auditoria nutricional ao processamento do morango

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