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Kombucha e regulação emocional : estudo exploratório entre Portugal e Brasil
| datacite.subject.fos | Ciências Sociais::Psicologia | pt_PT |
| dc.contributor.advisor | Batista, Patrícia Sofia Pinhanços | |
| dc.contributor.advisor | Silva, Clédna Patrícia de Oliveira | |
| dc.contributor.author | Góis, Maria Maceda | |
| dc.date.accessioned | 2023-12-05T17:45:59Z | |
| dc.date.available | 2023-12-05T17:45:59Z | |
| dc.date.issued | 2023-06-22 | |
| dc.date.submitted | 2023-01 | |
| dc.description.abstract | Os produtos probióticos, têm sido foco de atenção e de investigação por diversos autores, devido à sua eficácia na diminuição dos níveis de colesterol, na estimulação do sistema imunitário e na manutenção de determinados mecanismos que influenciam o humor, o funcionamento cognitivo e a saúde de uma forma positiva. A Kombucha é uma bebida probiótica que tem vindo a ser reportada como sendo benéfica para a saúde mental, nomeadamente ao nível da regulação emocional. O presente estudo pretendeu conhecer a perceção da população Portuguesa e Brasileira relativamente ao consumo de probióticos e de Kombucha, e o impacto deste consumo ao nível da regulação emocional. A investigação foi realizada através de um questionário online e contou com uma amostra total de 256 participantes. Os resultados demonstraram que não existem diferenças estatisticamente significativas entre o consumo de probióticos e de Kombucha comparando a amostra Portuguesa com a amostra Brasileira. No que concerne ao impacto do consumo destes produtos ao nível da regulação emocional, não foi verificada uma associação estatisticamente significativa. O presente estudo contribuiu para o aumento do conhecimento sobre o consumo de probióticos e de Kombucha e alertou para a importância deste tema. | pt_PT |
| dc.description.abstract | Probiotic products have been the focus of attention and research by several authors due to their effectiveness in reducing cholesterol levels, stimulating the immune system and maintaining certain mechanisms that influence mood, cognitive functioning and health in general in a positive way. Kombucha is a probiotic drink that has been reported to be beneficial for mental health, particularly at the level of emotional regulation. This study aimed to understand the perception of the Portuguese and Brazilian population regarding the consumption of probiotics and Kombucha, and the impact of this consumption on emotional regulation. The research was conducted through an online questionnaire and had a total sample of 256 participants. The results showed that there are no statistically significant differences between the consumption of probiotics and Kombucha when comparing the Portuguese and Brazilian samples. With regard to the impact of the consumption of these products on emotional regulation, no statistically significant association was found. This study contributed to increasing the knowledge about the consumption of probiotics and Kombucha and alerted to the importance of this topic. | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 203348508 | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.14/43266 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.subject | Probióticos | pt_PT |
| dc.subject | Kombucha | pt_PT |
| dc.subject | Regulação emocional | pt_PT |
| dc.subject | Portugal | pt_PT |
| dc.subject | Brasil | pt_PT |
| dc.subject | Probiotics | pt_PT |
| dc.subject | Emotional regulation | pt_PT |
| dc.subject | Brazil | pt_PT |
| dc.title | Kombucha e regulação emocional : estudo exploratório entre Portugal e Brasil | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| thesis.degree.name | Mestrado em Psicologia | pt_PT |