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Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
RAMOS, Bárbara F... [et al.] - Antilisterial effect of vinegar solutions in fresh salads preparation. In International ICFMH Symposium, Food Micro 2010, 22, Copenhagen, Denmark, 30 August-3 September, 2010