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Escola Superior de Biotecnologia
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
CBQF - Documentos de Conferências / Conference Objects
How does knowledge on the microbiome can help advancing the valorization of brewers' spent grain through volatile fatty acids production
Miniatura indisponível
Publicação
How does knowledge on the microbiome can help advancing the valorization of brewers' spent grain through volatile fatty acids production
2022-05-18
Documento de conferência
Acesso aberto
http://hdl.handle.net/10400.14/38660
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Nome:
Descrição:
Tamanho:
Formato:
50548066.pdf
4.28 MB
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Autores
Guarda, Eliana C.
Costa, Eunice
Galinha, Cláudia F.
Gil, Cátia
Amorim, Catarina L.
Duque, Anouk F.
Castro, Paula
Reis, Maria A. M.
Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Brewer’s spent grain
Microbiome
Circular economy
Volatile fatty acids
URI
http://hdl.handle.net/10400.14/38660
Contexto Educativo
Citação
Projetos de investigação
Unidades organizacionais
Fascículo
Editora
Coleções
CBQF - Documentos de Conferências / Conference Objects
Licença CC
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