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Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
TREMANIN, Andreia ; BRANDÃO, Teresa R. S. ; SILVA, Cristina L. M. - Inactivation of Alicyclobacillu acidoterrestris in apple juice under ultraviolet irradiation treatments. 29th EFFoST Conference - Food Science Research and Innovation: Delivering Sustainable Solutions to the Global Economy and Society. Athens, Greece. 10-12 November, 2015. 27 p.