Publication
Otimização das condições da cadeia de distribuição: impacto da temperatura e da atmosfera modificada na conservação dos produtos IV gama
dc.contributor.author | Pereira, M. J. | |
dc.contributor.author | Amaro, A. L. | |
dc.contributor.author | Pintado, M. | |
dc.contributor.author | Poças, F. | |
dc.date.accessioned | 2021-11-15T18:26:36Z | |
dc.date.available | 2021-11-15T18:26:36Z | |
dc.date.issued | 2017-11-17 | |
dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.14/35944 | |
dc.language.iso | por | pt_PT |
dc.peerreviewed | no | pt_PT |
dc.title | Otimização das condições da cadeia de distribuição: impacto da temperatura e da atmosfera modificada na conservação dos produtos IV gama | pt_PT |
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