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Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
Silva, D.R.; Mendes, B.S.; Peixoto, C.; Oliveira, M.; Ferreira, V.; Teixeira, P. (2017) Impact of storage temperature abuse on the microbial quality and safety of fresh-cut vegetables and fruits. MICROBIOTEC ´17 - 2017, Book of Abstracts - Congress of Microbiology and Biotechnology, 7-9 December, Porto, Portugal.