Publication
Strategic market and consumer analysis : unraveling the potential for insect-based rtd protein drinks in Germany
| datacite.subject.fos | Ciências Sociais::Economia e Gestão | pt_PT |
| dc.contributor.advisor | Xavier, Rute | |
| dc.contributor.author | Wührl, Louis | |
| dc.date.accessioned | 2023-11-23T14:44:29Z | |
| dc.date.available | 2024-11-23T01:31:29Z | |
| dc.date.issued | 2023-07-06 | |
| dc.date.submitted | 2023-05-31 | |
| dc.description.abstract | This study embarks on a journey to explore the viability and potential of launching an insect-based Ready-to-Drink (RTD) protein drink in Germany. First, it navigates through an extensive analysis that weaves together secondary and primary data from a survey, providing a robust understanding of Germany's political, economic, sociocultural, and technological context. Next, it dives deeper into dissecting consumer preferences and scrutinizing the market's competition. The investigation highlights a supportive political environment powered by robust sustainability initiatives, a blossoming interest in exploring alternative protein sources, and a vibrant sports culture embedded in the sociocultural fabric. It zeroes in on a niche yet promising market segment – individuals between the ages of 25 and 45 who frequently partake in sports activities and hold ethics and environmental sustainability close to their hearts. This group exhibits a high willingness to pay for insect-based protein drinks. The competitive analysis relieves a conspicuous gap in the RTD sector, with no current players offering insect-based protein drinks. Furthermore, the protein industry as a whole, particularly the RTD sector, unfolds as a landscape with lucrative growth opportunities. However, a well-thought-out pricing strategy and comprehensive marketing efforts are crucial due to intense competition. The study concludes that the insect-based RTD protein drink can be successful in the German market by focusing on communicating the unique benefits as part of a robust marketing strategy. It further signals the emergence of the online business model as a linchpin for success and a springboard for potential international expansion. | pt_PT |
| dc.description.abstract | Este estudo leva-nos numa viagem cujo intuito é explorar a viabilidade e a possibilidade de lançar uma bebida proteica pronta a beber (RTD) à base de insetos na Alemanha. Primeiramente uma análise abrangente vai tecendo dados secundários e primários de um inquérito, oferecendo uma compreensão robusta do contexto político, económico, sociocultural e tecnológico da Alemanha. Numa segunda fase, o estudo adentra-se nas preferências do consumidor e na concorrência do mercado. A investigação salienta um ambiente político favorável, sustentado por robustas iniciativas de sustentabilidade e um interesse florescente em explorar fontes alternativas de proteina, assim como uma cultura desportiva dinámica enraizada no tecido sociocultural. Foca-se num segmento do mercado promissor: indivíduos entre 25 e 45 anos que participam frequentemente em atividades desportivas e valorizam a ética e a sustentabilidade ambiental. Este grupo demonstra uma elevada disposição para pagar por bebidas proteicas à base de insetos. A análise competitiva destaca uma lacuna notável no setor RTD, sem competidores atuais a oferecer bebidas de proteína à base de insetos. Contudo, a indústria de proteínas, especialmente o setor RTD, apresenta oportunidades de crescimento lucrativas, embora com intensa concorrência. O estudo conclui que a bebida de proteína à base de insetos tem hipótese de ser bem-sucedida no mercado alemão, enfocando na comunicação dos benefícios especiais como parte de uma robusta estratégia de marketing e sinalizando a emergência do modelo de negócio online como fundamental para o sucesso e portanto um trampolim para a expansão internacional. | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 203328000 | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.14/43173 | |
| dc.language.iso | eng | pt_PT |
| dc.subject | Alternative protein | pt_PT |
| dc.subject | Competitive landscape analysis | pt_PT |
| dc.subject | Consumer preferences | pt_PT |
| dc.subject | Market entry strategy | pt_PT |
| dc.subject | Pricing strategy | pt_PT |
| dc.subject | Ready-To-Drink protein industry | pt_PT |
| dc.subject | Sports nutrition | pt_PT |
| dc.subject | Strategic market analysis | pt_PT |
| dc.subject | Sustainability | pt_PT |
| dc.subject | Análise da paisagem competitiva | pt_PT |
| dc.subject | Análise estratégica de mercado | pt_PT |
| dc.subject | Estratégia de entrada no mercado | pt_PT |
| dc.subject | Estratégia de preços | pt_PT |
| dc.subject | Indústria de proteínas prontas a beber | pt_PT |
| dc.subject | Nutrição desportiva | pt_PT |
| dc.subject | Preferências do consumidor | pt_PT |
| dc.subject | Proteína alternativa | pt_PT |
| dc.subject | Sustentabilidade | pt_PT |
| dc.title | Strategic market and consumer analysis : unraveling the potential for insect-based rtd protein drinks in Germany | pt_PT |
| dc.title.alternative | Análise estratégica de mercado e do consumidor : desvendando o potencial para bebidas proteicas à base de insetos prontas para beber na Alemanha | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| thesis.degree.name | Mestrado em Gestão e Administração de Empresas | pt_PT |