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Publicação

Stress response of Listeria monocytogenes to a lethal stress after a pre-exposure to sublethal conditions

2009Documento de conferência Acesso aberto
http://hdl.handle.net/10400.14/5560
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Stress response - EFFOst 2009 Poster.pdf469.34 KBAdobe PDF Ver/Abrir

Autores

Carvalheira, A.

Orientador(es)

Resumo(s)

Descrição

Palavras-chave

URI

http://hdl.handle.net/10400.14/5560

Contexto Educativo

Citação

EFFOST CONFERENCE – NEW CHALLENGES IN FOOD PRESERVATION, Budapeste, Hungria, 11-13 Novembro, 2009

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