Personal traits, motivations, education and career path of European food professionals

Costa, Rui; Silva, Cristina L. M.; Lakner, Zoltan; Kasza, Gyula; Oreopoulou, Vassiliki; Dermesonluoglu, Efimia; Pittia, Paola

http://hdl.handle.net/10400.14/10055

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Costa, Rui

Silva, Cristina L. M.

Lakner, Zoltan

Kasza, Gyula

Oreopoulou, Vassiliki

Dermesonluoglu, Efimia

Pittia, Paola

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http://hdl.handle.net/10400.14/10055

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COSTA, Rui ...[et al.] - Personal traits, motivations, education and career path of European food professionals. In World Congress of Food Science and Technology, 16th, Latin American Seminar of Food Science (IUFoST ), XVII, Foz do Iguaçu, Brazil, 5- 9 August, 2012

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