Publicação
How sustainable strategies are learned and shared : translating sustainability in the Portuguese wine industry
| datacite.subject.fos | Ciências Sociais::Economia e Gestão | pt_PT |
| dc.contributor.advisor | Leglise, Laure | |
| dc.contributor.author | Lafond, Sara Ann-Maartje | |
| dc.date.accessioned | 2023-06-19T15:16:21Z | |
| dc.date.available | 2023-06-27T00:30:31Z | |
| dc.date.issued | 2023-01-27 | |
| dc.date.submitted | 2023-01 | |
| dc.description.abstract | The purpose of this study is to understand how sustainable strategies in the wine industry are translated as they travel across social and political boundaries. Using the translation theory, I conducted a multiple case study with three Portuguese wine producers, in order to determine which key factors led them to learning about and selecting the sustainability strategies that they used. The results showed that the will and determination of the managers, the collaboration of many key players and knowledge sharing programs were important factors which led to the implementation of sustainable strategies in wine production. Furthermore, for each organization, achieving their goals for social sustainability were key components in helping them achieve environmental and economic sustainability goals. | pt_PT |
| dc.description.abstract | O objetivo deste estudo é perceber como as estratégias sustentáveis na índustria do vinho são traduzidas, enquanto navegam entre os limites politicos e sociais. A utilizar a “Translation theory”, conduzi uma estratégia de estudo de multiplos casos, em que consistiu em entrevistar e observar três produtores de vinhos Portugueses com o objetivo de determinar os fatores chave que os levou a procurar aprender mais e escolher as estratégias utilizadas. Os resultados mostraram que a vontade e determinação dos gestores, a colaboração de pessoas chave e eventos de partilha de conhecimento foram fatores fundamentais que direcionaram á implementação de estratégias sustentaveis na produção de vinho. Além disso, para cada organização, atingir seus objetivos para a sustentábilidade social foram de facto, importante fatores que os ajudaram a realizar objetivos ambientais e economicos no âmbito da sustentabilidade. | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 203279352 | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.14/41373 | |
| dc.language.iso | eng | pt_PT |
| dc.subject | Wine | pt_PT |
| dc.subject | Wine producers | pt_PT |
| dc.subject | Sustainability | pt_PT |
| dc.subject | Strategies for sustainability | pt_PT |
| dc.subject | Translation theory | pt_PT |
| dc.subject | Organizational change | pt_PT |
| dc.subject | Ideas travel | pt_PT |
| dc.subject | Portugal | pt_PT |
| dc.subject | Alentejo | pt_PT |
| dc.subject | Vinho | pt_PT |
| dc.subject | Produtores de vinho | pt_PT |
| dc.subject | Sustentabilidade | pt_PT |
| dc.title | How sustainable strategies are learned and shared : translating sustainability in the Portuguese wine industry | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| thesis.degree.name | Mestrado em Gestão e Administração de Empresas | pt_PT |