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- Consumption over the life cycle : life cycle stages as determinants of consumer behaviourPublication . Seara, Isabel Alexandra Magalhães; Coelho, Sandra Cristina LimaConsumption, a practice that has been integral to human existence since the earliest stages of civilization, has traditionally been linked to the biological survival of individuals. However, contemporary analyses reveal that consumption extends beyond mere functionality. Today, people engage in consumption for enjoyment and pleasure, with desires and pleasures that evolve throughout different life stages. This study investigates the influence of life stages on consumption patterns in Portugal, employing a multidisciplinary approach that integrates economic and sociological perspectives. Through a mixed-methods design, the research combines statistical data from the National Statistics Institute (INE) with qualitative insights from in-depth interviews. Key findings reveal that while essential expenses - such as food, housing, and transportation - continue to dominate household budgets in Portugal, consumption patterns exhibit significant changes over the life cycle. Notably, spending on education and housing increases with the presence of dependents, whereas later life stages are marked by a focus on leisure and planned spending. Additionally, consumption patterns become more uniform as individuals age. These findings contribute to the field of Portuguese sociology by deepening the understanding of evolving consumption practices. The study highlights the complex interplay between life stages and consumption practices, enriching the sociological perspectives on contemporary consumption in Portugal.
- Impactos do streaming no mercado tradicional de transmissão desportiva em Portugal : o caso da Sport TVPublication . Correia, Manuel de Camelo; Burnay, Catarina do Amaral Dias DuffO streaming revolucionou a forma como os conteúdos desportivos são consumidos, introduzindo uma nova era de acessibilidade e conveniência. Com o aparecimento de algumas aplicações, criadas com o objetivo de venderem o seu conteúdo através deste meio de transmissãão, surgem algumas questõões relacionadas com o impacto que poderão causar no mercado tradicional. Esta dissertação investiga os impactos do streaming no mercado tradicional de transmissão desportiva em Portugal, com foco na transformação do cenário audiovisual recorrendo à líder de mercado Sport TV como objeto de estudo. A abordagem partiu de métodos qualitativos, utilizando entrevistas em profundidade semiestruturadas na Sport TV, e consequente análise de respostas. Primeiramente, observou-se uma mudança no comportamento dos consumidores, com uma crescente preferência pelo streaming devido à sua conveniência e flexibilidade. Isso gerou uma pressão sobre as empresas tradicionais de transmissão desportiva, que por vezes precisam de adaptar as suas estratégias para permanecerem competitivas. Em suma, o sucesso nesse novo ambiente requer investimentos significativos em tecnologia e conteúdo exclusivo. Assim, esta pesquisa retrata que o streaming tem um impacto profundo no mercado tradicional de transmissão desportiva em Portugal, destacando a entrada de novos concorrentes no mercado, aumentando a competição e desafiando os modelos de negócio. Embora enfrentem desafios de receita causados pela pirataria e fragmentação do mercado, as empresas também têm oportunidades de monetização, como a venda direta de assinaturas. Não obstante, a televisão continua a ser o meio de transmissão preferido para consumo de eventos desportivos.
- Enhancing the insecticidal efficacy of Allium sativum extracts through microencapsulation via complex coacervationPublication . Michel, Mariela R.; Aguilar-Zárate, Mayra; Perales-Rosas, Daniel; Martínez-Ávila, Guillermo Cristian G.; Gómez-García, Ricardo; Tafolla-Arellano, Julio C.; Rojas, Romeo; Aguilar-Zárate, PedroGarlic (Allium sativum L.) has been widely studied for its insecticidal properties. The primary bioactive molecule in garlic extracts include allicin, alliin, S-allylcysteine, diallyl disulfide, diallyl trisulfide, diallyl sulfide and ajoene. However, these compounds degrade under environmental conditions once extracted. This study aimed to enhance the effectiveness of garlic extracts in controlling Tenebrio molitor by optimizing microencapsulation techniques. The garlic extracts were encapsulated using the complex coacervation method, with independent variables including pH levels (3, 6 and 9), whey protein isolate (WPI) (4 %, 6 % and 8 % w/v) and pectin (0.50 %, 0.75 % and 1.00 % w/v). A Taguchi L9 (33) orthogonal array was employed to design 9 treatments and T. molitor mortality was assessed 72 h after a 10 sec immersion of the insects in the treatments. Statistical analysis revealed that WPI had the most significant influence (24.52 %), followed by pH (18.82 %) and pectin (7.79 %). The interaction between pH and pectin had the greatest effect on the encapsulation process, accounting for 38.65 % of the influence. The optimal microencapsulation conditions were predicted by software to be pH 3, a pectin concentration of 0.75 % w/v and a WPI concentration of 4.00 % w/v, resulting in a signal-to-noise (S/N) ratio of 42.30. Experimental validation of these conditions produced an S/N ratio of 18.54, corresponding to a T. molitor mortality rate of 92 ± 4.47 %. The resulting microcapsules had diameters ranging from 1-5 μm. Complex coacervation is a highly promising method for microencapsulating garlic extracts and preserving their insecticidal properties.
- Perceções de enfermeiros sobre o contributo do modelo touchpoints para os cuidados de enfermagem na transição para a parentalidadePublication . Rosas, Ana Cristina de Magalhães; Xavier, Maria Raúl Andrade Martins Lobo; Antunes, Isabel Maria Quelhas Lima EngráciaO período neonatal tem especial impacto na transição para a parentalidade e revela-se particularmente importante para o desenvolvimento do bebé e das relações pais-filhos e um momento-chave para a relação família-enfermeiros. Estes aspetos enquadram-se no modelo Touchpoints. “Touchpoints” representam os momentos previsíveis no desenvolvimento infantil que se desenrolam em várias dimensões e constituem períodos de vulnerabilidade para a criança e família. O 2º “touchpoint” (recém-nascido) – um dos mais marcantes deste modelo – coincide com a transição para a parentalidade, onde frequentemente pais e enfermeiros se cruzam, surgindo uma oportunidade para a intervenção destes profissionais. Este trabalho pretende compreender as perspetivas e as experiências dos enfermeiros, com e sem formação em Touchpoints, quanto ao contributo do modelo Touchpoints na prestação de cuidados de enfermagem na transição para a parentalidade. Explorámo-las quanto ao recém-nascido, aos cuidados prestados, à relação estabelecida com os pais, ao modelo Touchpoints em geral, à utilização dos seus Princípios e Pressupostos parentais e ao contributo da formação profissional. Optou-se por um estudo qualitativo descritivo, pelas suas características iterativas e por permitir descrever o fenómeno em estudo através de dados fiéis e numa linguagem próxima à dos significados que os indivíduos lhe atribuem. Recrutaram-se 38 participantes (enfermeiros com formação Touchpoints (Grupo 1) e sem essa formação (Grupo 2) e enfermeiros sem formação Touchpoints integrados em equipas com elementos com essa formação (Grupo 3)). Após consentimento informado assinado, foram realizadas entrevistas individuais em profundidade. Estas foram posteriormente transcritas verbatim e analisadas com recurso ao software QSR Nvivo 12.0. Os dados mostram diferenças nos discursos dos três grupos. O Grupo 1 assume uma mudança de perspetiva do seu pensar e agir, associando-a aos conhecimentos adquiridos e à aplicabilidade do modelo Touchpoints. O seu discurso aponta para a valorização do 2º “touchpoint” (período no qual incidimos este trabalho). Os Grupos 2 e 3 revelaram conhecer o modelo Touchpoints, elucidando como é reconhecido pelos enfermeiros em geral. O Grupo 3 identificou características específicas nos cuidados dos seus colegas do Grupo 1, que associam à formação Touchpoints. Concluímos que, no entender dos participantes, a aplicação do modelo Touchpoints na prestação de cuidados de enfermagem ao recém-nascido e seus pais acarreta benefícios para o reforço da relação pais-profissionais, para a valorização do período neonatal para o desenvolvimento infantil e da família e para o processo de transição para a parentalidade.