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- Beyond work: the role of “family-friendly” practices in the subjective well-being of teleworkers and on-site workers in the COVID-19 pandemicPublication . Lopes, Sílvia; Couto, Rita; Rodrigues, Anabela; Sabino, Ana; Oliveira, Íris M.; Dias, Paulo C.; Leite, Ângela; Carvalho, Vânia SofiaDuring the COVID-19 pandemic, telework emerged as a pivotal strategy to mitigate the spread of the virus. However, telework’s feasibility was contingent on job roles. This gave rise to two distinct groups: teleworkers and on-site workers. However, the impacts of social support and well-being extended to both groups. This study investigated the link between organisational and supervisory family support and subjective well-being, examining work engagement as a mediator. Conducted in Portugal, this cross-sectional study surveyed 515 individuals via web-based questionnaires. Data were analysed using descriptive statistics, correlation analysis, confirmatory factor analysis, and multiple-group analysis. The findings revealed a positive correlation between perceived organisational family support (POFS) and work engagement for both groups. Additionally, perceived supervisory family support (PSFS) positively correlated with work engagement for telecommuters but not on-site workers. Furthermore, work engagement was positively associated with subjective well-being for both groups. Moreover, work engagement mediated the relationship between POFS and subjective well-being. This study enriches the literature by analysing POFS, PSFS, work engagement, and subjective well-being dynamics among teleworkers and on-site employees.
- A tomada de decisão perante um ato de vandalismo : confronto entre os valores históricos e estéticos na intervenção de conservação-restauro do retrato de D. Maria Ermelinda ViannaPublication . Pinho, Beatriz Helena Marques de; Teixeira, Joana Cristina Moreira; Coutinho, Vânia MariaA presente dissertação possui como objeto de estudo uma pintura sobre tela, o retrato da benfeitora D. Maria Ermelinda Vianna, pertencente à Santa Casa da Misericórdia do Porto, cuja grande parte do acervo é composto por pinturas desta natureza, fruto da tradição retratística como forma de homenagear os beneméritos da instituição. Tornou-se pertinente a seleção desta obra por levantar questões relacionadas com o entendimento da arte enquanto objeto de identidade social, visto que, em determinado momento da sua trajetória, o retrato de D. Maria Ermelinda foi alvo de um ato de vandalismo, através de golpes mecânicos na zona do rosto. Com o objetivo de abordar esta ação como um elemento integrante da história da pintura, através da reflexão teórica com claro impacto na prática, a intervenção de conservação-restauro procurou compreender a obra na sua dualidade formal e documental, assumindo o vandalismo como registo da pertença e vivência sociocultural da peça. Tendo como ponto de partida a análise crítica das possibilidades metodológicas, foi clara a definição de um tratamento que respeitasse a devolução da estabilidade estrutural e leitura estética da pintura, em consonância com o intuito de integrar o ato de vandalismo. A tomada de decisão, portanto, se pautou no respeito pelos valores artísticos e históricos deste retrato que é representativo do contexto sociocultural vivenciado no Porto do século XIX, garantindo um equilíbrio entre a imagem e todas as marcas que fazem parte da componente material da obra.
- Avaliação de risco nas cadeias de abastecimento : revisão sistemática de literatura : análise comparativa de diferentes modelosPublication . Sousa, Hugo dos Santos; Ribeiro, Rita Moura Bastos de AlmeidaAs cadeias de abastecimento (CA) têm sentido uma enorme pressão em todo o mundo devido a toda a imprevisibilidade sobre eventos futuros causada pelo coronavírus (COVID-19) e pela instabilidade sentida na Europa, com o conflito entre a Ucrânia e a Rússia. A gestão de risco da cadeia de abastecimento (GRCA) é um conceito que está a ganhar cada vez mais atenção. O aumento dos níveis de avaliação do risco na GRCA é considerado benéfico em muitos aspetos. Esta avaliação do risco é feita com base em vários modelos que pretendem medir o risco de uma CA e são o ponto de partida para as empresas reagirem a possíveis riscos identificados. A questão de investigação (QI) deste estudo é a análise dos tipos e níveis de riscos associados à CA, comparando diferentes métodos utilizados para avaliar o risco de uma CA através de uma revisão sistemática da literatura. A revisão sistemática da literatura identificou 87 artigos de investigação empírica de revistas científicas internacionais. Identificamos as diferentes categorias de investigação e modelos de avaliação de risco, comparamos e retiramos conclusões sobre os mesmos. Verificamos que há uma tendência para utilizar o método de análise de cenários com maior frequência uma vez que esta pode auxiliar em diversas categorias de investigação do risco. Uma outra tendência que podemos observar neste estudo é o notável aumento do interesse em questões relacionadas com inovações tecnológicas. Os ciberataques, por sua vez, representam um risco cada vez mais presente nas infraestruturas críticas, com impactos que se estendem a quase todos os aspetos da nossa vida diária, abrangendo setores como transporte, cuidados de saúde, energia elétrica e manufatura avançada.
- Estudo e documentação de um conjunto de objetos técnicos e artísticos dos sécs. XIX e XX : intervenção de conservação e restauro para a exposição "Aula de desenho"Publication . Sá, Mariana Sampaio Brandão de; Teixeira, Joana Cristina Moreira; Monteiro, MarisaO estágio realizado no Museu de História Natural e da Ciência da Universidade do Porto, estabelece-se como um momento preparatório para a exposição “Aula de Desenho” que decorrerá no Edifício da Reitoria da UP. Objetos associados ao ensino artístico e técnico das instituições que antecederam a universidade, foram selecionados para expor ao público recriando um panorama da atividade letiva nos séculos XIX e XX. Esta coleção apresenta uma grande variedade de materiais e funções: bustos de gesso (cópias de obras clássicas que outrora seriam modelos em aulas de desenho), materiais de pintura e variados instrumentos de medição e desenho que auxiliavam principalmente estudos de topografia e engenharia. O trabalho desenvolvido orientou-se pela investigação e documentação, avaliação de estados de conservação, escolha de tratamentos de restauro, a sua execução e a definição de estratégias de conservação preventiva. Nestas etapas pretende-se um entendimento dos materiais, métodos de produção, contextos históricos, funções e contributos para o estudo artístico e técnico. A partir deste enquadramento, surge uma valorização das alterações e marcas dos objetos, indicativas do seu percurso e interação com os contextos espácio-temporais em que se encontravam. A intenção de preservação destes elementos contribuiu para uma atitude de conservação voltada para a intervenção mínima, com destaque para a importância da conservação preventiva. A coleção apresenta múltiplos casos de peças com marcas de uso, vandalismo e patinas, cuja interpretação, tanto no contexto académico como pela instituição museológica, atribui importância a estas alterações nos materiais como essenciais à integridade histórica das peças, levando a uma reflexão contemporânea das problemáticas de intervenção mínima.
- Fractionation of sugarcane fermentation spent broths aqueous phase for production of value-added components towards an integrated biorefinery concept in synthetic biotechnologyPublication . Horta, Bruno Miguel Guedes; Oliveira, Catarina Silva Simão de; Burgal, João Porfírio da Silva; Cálix, Carla Maria Dias Marques de OliveiraFarnese aqueous waste (FAW) consists of the fermentation spent broth generated from the production of trans-β-farnesene, by Amyris, Inc.. It is generated in high scale and is usually disposed of by land disposal and fertirrigation, causing environmental problems. The main objective of this PhD project was to study and fractionate FAW, developing value-added products in line with the circular economy concept. Consequently, an integrated downstream process was developed, and the compositional and bioactive characteristics of the resulting products were assessed to determine their potential applications. FAW has an average dry matter content of 63.56±18.67 g/L, 10.08±3.75 g/L of ash content, 18.71±5.97 g/L of proteins, 1.15±0.47 g/L of ammonia, 2.08±1.35 g/L of total lipids, 12.83±7.35 g/L of organic acids, 10.63±4.95 g/L of sugars, 1.00±0.56 g/L of volatile compounds and 23.31±15.8 mg/L phenolic compounds. FAW proteinaceous compounds were comprised of small peptides with molecular weight below 1 kDa, and a great variety of amino acids (AA). The most interesting compounds to target in subsequent fractionation were the proteinaceous fractions, which could be used as ingredients for animal feed; minerals, with potential benefits for plant fertilisation; and phenolic compounds, known for their bioactive properties and their potential applications in cosmetic formulations. Chemical methods, such as precipitation, salting-out, aqueous two-phase systems, were initially used to recover protein and mineral-rich fractions. However, the use and disposal of chemicals could give rise to environmental concerns and compromise the sustainability of the valorisation strategy. Therefore, a chemical-free and environmentally friendly process was developed to remove nutrients from FAW creating a potential product for agriculture. In this regard, natural zeolites were used to treat FAW and removing and recovering nutrients, mainly potassium (K), peptides and AA (nitrogenous compounds – N). The optimal conditions for the simultaneous recovery of K and total N were obtained with a 0.2 Z/F (zeolite/FAW) ratio, 50 rpm mixing, 10 hours of contact and the use of 2 contact units, in a counter-current scheme. This process resulted in the production of zeolites loaded with 3597.23±368.33 mg/kg of ammoniacal N, 255.84±28.99 mg/kg of P, 36626.45±4215.54 mg/kg of K, 113.06±4.75 mg/kg of free AA and 4700.31±346.90 mg/kg of total AA. Peptides were also detected in the loaded zeolites. The composition displayed promising attributes for agricultural practices and exhibited encouraging results in preliminary phytotoxicity assessments, indicating its safety application on plants. The secondary output obtained from this process, consisted of treated FAW, which was an aqueous fraction that still contained a considerable nutrient load. Therefore, a cascade membrane filtration, using membranes with different molecular-weight cut-off (MWCO), was developed to recover compounds for application in cosmetic and animal feed formulations. It consisted of a sequential filtration employing micro-, ultra- and nano- filtration membranes. Two stages of ultrafiltration generated two retentates with compositional similarities in terms of the protein content (15.79±0.06 g/L and 6.96±0.03 g/L, respectively), minerals (7.83±0.14 g/L and 5.30±0.05 g/L, respectively), total analysed phenolic compounds (22.65±0.44 mg/L and 27.15±0.06 mg/L, respectively), and exhibited an interesting antioxidant activity. These fractions were hypothesised as aquafeed ingredients. As for the nanofiltration stage, a retentate with a protein content of 8.34±0.01 g/L, minerals content of 10.67±0.14 g/L and the total analysed phenolic compounds of 56.35 ± 0.29 mg/L, was obtained. The peptide profile of this sample consisted of 2.59% of peptides with MW between 1000 and 5000 Da, 50.58% in the 500- 1000 Da range and 46.83% with MW below 500 Da. This fraction also demonstrated interesting antioxidant activity. Due to its significant content in small peptides and the need for more extensive sample processing and capital investment, this retentate was targeted towards more lucrative markets, such as cosmetics. The permeate had a low nutrient load and could be considered as treated effluent. Thus, an integrated process for the valorisation of FAW was developed, which allows obtaining five products with potential commercial interest – an agricultural additive, ingredients for aquafeed and ingredients for cosmetics – additionally to a treated effluent.
- Estudo de intervenção multimodal no estado nutricional do doente idoso institucionalizadoPublication . Ávila, Maria José Fraga; Correia, Maria Marta de Ascensão Teixeira; Gomes, Ana Maria PereiraO envelhecimento é um processo complexo que engloba fatores genéticos e ambientais e que nem todos os indivíduos atravessam com a mesma intensidade. Sabe-se que a institucionalização de idosos pode alterar o seu risco e estado nutricionais e comprometer a sua capacidade funcional e saúde física e mental já frequentemente, em risco. O objetivo deste trabalho foi duplo; por um lado foi explorar e desenvolver um programa multimodal, holístico e integrador de diferentes áreas científicas e técnicas para a manutenção e a melhoria da saúde e do estado nutricional, a alimentação, a vertente lúdica e a prática de exercício físico; e por outro lado foi analisar o impacto dessa intervenção no estado nutricional de uma população idosa institucionalizada. A amostra do estudo contou com 32 utentes do sexo feminino com idades compreendidas entre os 65 e os 100 anos, residentes num Lar de Idosos na Ilha Terceira, Açores. O estudo, teve dois momentos diferentes: antes da intervenção multimodal e novamente após as 12 semanas de atividades. A intervenção multimodal consistiu numa primeira avaliação onde foram recolhidos dados clínicos e antropométricos, por forma a avaliar o risco e o estado nutricional, assim como o estado mental e o risco de sarcopenia. Após esta primeira fase, seguiu-se um período de várias atividades físicas, lúdicas e cognitivas, sessões de educação alimentar e ajuste do valor calórico diário e da quantidade proteica ingerida, com duração de 12 semanas. No final, efetuou-se uma segunda avaliação onde foram novamente recolhidos dados clínicos e antropométricos. Segundo os resultados obtidos, verificou-se um maior número de correlações significativas entre várias variáveis da segunda fase dos questionários do que na primeira, o que pode significar que nalguns parâmetros a intervenção foi bem-sucedida. Contudo não foi claro nem foi possível relacionar a intervenção nutricional com a diminuição do score do SARC-F ou aumento do score do MNA. A nutrição é um importante modulador da saúde e bem-estar em idosos. A nutrição inadequada e a falta de exercício físico contribuem para a progressão de muitas doenças, nomeadamente a sarcopenia, que por sua vez também pode comprometer a ingestão adequada e a capacidade funcional. Assim, a ingestão de alimentos na quantidade adequada e a prática de exercício físico para manutenção da massa muscular e desempenho físico é de extrema importância.
- Ações com voto plural : admissibilidade das ações de lealdade com a introdução do artigo 21.º-D do código dos valores mobiliários?Publication . Ladeiro, Ana Rita; Pereira, Jorge Manuel de Brito
- Realidades virtuais incorporadasPublication . Moura, João Martinho; Ferreira-Lopes, Paulo; Barros, Maria Manuela OliveiraNesta investigação, que nasce de uma preocupação sentida relativamente à forma como o corpo se envolve na virtualidade, iremos enquadrar trabalho artístico, abordando os diferentes níveis de fisicalidade e imaterialidade do corpo em ambientes virtuais. Procuramos um enquadramento na relação do corpo com o espaço virtual. Tomamos, então, como ponto de partida, o conceito de Reality-Virtuality Continuum, postulado por Paul Milgram et al. (Milgram et al., 1994), escrito na década de noventa. A partir deste conceito, procuramos entender e explorar o conceito de incorporação (embodiment) em ambientes virtuais digitais e descobrir quais os diferentes graus de aproximação / afastamento entre o corpo e a virtualidade. Para isso, foram criadas e apresentadas um conjunto de peças artísticas que, em diferentes níveis e diferentes dispositivos, envolvem incorporação digital. Procuramos encontrar os limites na linha de continuidade entre o corpo e a virtualidade. No decorrer do processo refletimos sobre a virtualidade, recorrendo a literatura artística e técnica relevante, e especificamente a sua ligação ao corpo. Através da prática artística, criamos peças que provocam a continuidade e/ou a descontinuidade. Imaginamos, inicialmente, o conceito limite de virtualidade virtual, voltamos atrás, e, ao longo da linha crescente ao encontro da virtualidade, procuramos a ligação fina entre os dois planos: material e imaterial, abordando, em progresso, diferentes estados de imersão ou sentimento de presença, que observamos estarem muito associados a níveis de envolvimento emocional. No âmbito desta investigação desenvolvemos as peças How Computers Imagine Humans? em 2017; CO:LATERAL, entre 2016 e 2019; VV, em 2018; e UNA, em 2020, que foram apresentadas em contextos artísticos e também académicos. Algumas destas peças colocaram o público em imersão total. As peças performativas (CO:LATERAL e UNA) foram desenvolvidas no Balleteatro, no Porto, em contexto artístico e espaço profissional. Ao todo foram apresentadas publicamente dezassete vezes, em diferentes palcos, sofrendo evoluções ao longo do tempo, das experiências. How Computers Imagine Humans? é uma peça que entra na virtualidade virtual, fora daquilo a que consideramos, na nossa investigação, o limite do corpo digital. Foi apresentada em vários países e serviu como ponto de partida para a nossa investigação. VV foi uma peça intermédia entre as peças performativas, experimental, apresentada em contexto de exibição, e também de análise, durante quatro meses no espaço genration, em Braga. A investigação é iniciada com a reflexão detalhada sobre incorporação na virtualidade através de um estudo exploratório de vários pontos de vista, e é, posteriormente, consolidada com uma prática reflexiva experimental continuada. Identificamos que o corpo, quando imerso, é maioritariamente obliterado. Sendo obliterado, o processo de incorporação dificilmente acontece na virtualidade. O espaço físico na virtualidade é algo que, geralmente, não foi sendo seriamente pensado pelas engenharias e, nesta investigação, procuramos acrescentar novos posicionamentos e experiências entre o corpo e a virtualidade através da interligação estreita entre a arte, a ciência e a tecnologia. Na nossa investigação, que fundamentamos, concluímos que os conceitos de limite, de fronteira, legitimamente ligados à fisicalidade, são intrinsecamente relacionados com a sensação de incorporação no espaço virtual. A maior parte dos trabalhos que apresentamos possui um elemento central, que é um corpo, seja este participante, interator, captado, interpretado, gerado, imaginado ou teletransportado. Recorremos à tecnologia, que naturalmente evoluiu no decorrer da nossa investigação, e, muitas vezes, invertemos a finalidade para a qual esta tecnologia foi desenhada, alterando circunstâncias na interação, em posicionamentos, e na experiência. Através da arte, desvendamos novos caminhos de exploração na relação entre o corpo e a virtualidade digital.
- A introdução do voto plural pela alteração ao CVM, aditada pela lei n.º 99-A/2021, como meio de dinamização do mercado de capitais portuguêsPublication . Pamplona, Taíssa Sofia Reis; Pereira, Jorge Manuel de BritoO presente estudo tem como propósito proceder a uma análise expositiva do regime da admissibilidade do direito especial ao voto plural nas sociedades admitidas à negociação em mercado regulamentado, como figura preponderante para o crescimento e aumento da liquidez do mercado de capitais português e para a adesão a este por pequenas e médias empresas e por grandes empresas não cotadas. A finalidade da dissertação consiste na investigação dos problemas estruturais do mercado de capitais nacional e como a legislação aplicável influenciou tal problema. Posteriormente, refletirá a admissibilidade do voto plural, introduzida recentemente no ordenamento jurídico, e como tal poderá contribuir para o aumento da liquidez e do reconhecimento deste mercado de capitais. Para esta análise assume especial relevância a diferença de regimes vigente em Portugal, para as sociedades anónimas cotadas e não cotadas.