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- Promoção da alimentação saudável das crianças em idade escolar : intervenção de enfermagem comunitária para a escolha de lancheiras saudáveisPublication . Torres, Patrícia Alexandra Santos Delgado; Garcia, Elisa Maria BernardoA alimentação saudável é fundamental para que as crianças se possam desenvolver e crescer com saúde. A escola é o local privilegiado da comunidade onde as crianças aprendem a transpor a aprendizagem sobre alimentação em comportamento, pois é onde passam uma parte do seu dia. Por este motivo, a escola foi o setting escolhido para a intervenção de enfermagem comunitária. O projeto de intervenção teve como objetivo contribuir para a promoção da literacia em saúde das crianças, capacitando-as para a adoção de hábitos alimentares saudáveis. Foi desenvolvido na Unidade de Cuidados na Comunidade Nostra Pontinha, do Agrupamento de Centros de Saúde de Loures-Odivelas. Teve-se por base a Metodologia de Planeamento em Saúde de Imperatori e Giraldes, 1982 e Tavares, 1990 e como referencial teórico, o Modelo de Promoção da Saúde de Nola Pender. O diagnóstico de situação foi realizado numa escola básica da Pontinha, a duas turmas do 3º ano, A e B, com 21 e 25 crianças respetivamente. Para a colheita de dados, recorreu-se à folha de registo dos lanches do projeto “A Minha Lancheira” do Núcleo Regional Alentejano Plataforma Contra a Obesidade. Os problemas identificados, foram um consumo reduzido de pão, laticínios, bolachas maria, torrada, de água e sal e fruta, e um elevado consumo de sumos, refrigerantes, doces, salgados, pães de forma e pães de leite. Para a capacitação das crianças, na adoção de hábitos alimentares saudáveis na preparação das lancheiras escolares, realizaram-se sessões de educação para a saúde às crianças e encarregados de educação. A avaliação do projeto permitiu verificar que existiu um aumento superior a 5% no consumo de pão, laticínios, bolachas maria, torrada, de água e sal e fruta e uma diminuição superior a 5% de sumos, refrigerantes, doces, salgados, pães de forma e pães de leite. Este projeto contribuiu para a mudança de comportamentos das crianças na constituição das lancheiras escolares. Estas e outras atividades integradas na UCC levaram ao desenvolvimento de competências de enfermagem comunitária.