Browsing by Author "Almeida, Diana"
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- Aggregation properties of probiotic strains under aerobic and anaerobic conditionsPublication . Machado, Daniela; Andrade, José Carlos; Barbosa, Joana Cristina; Costa, Francisca; Fonseca, Mariana; Almeida, Diana; Freitas, Ana Cristina; Gomes, Ana Maria
- Aggregation properties of probiotic strains under aerobic and anaerobic conditionsPublication . Machado, Daniela; Andrade, José Carlos; Barbosa, Joana Cristina; Costa, Francisca; Fonseca, Mariana; Almeida, Diana; Freitas, Ana Cristina; Gomes, Ana Maria
- Akkermansia muciniphila antimicrobial susceptibility profilePublication . Barbosa, Joana Cristina; Machado, Daniela; Almeida, Diana; Andrade, José Carlos; Freitas, Ana Cristina; Gomes, Ana Maria
- Akkermansia muciniphila robustness towards different temperatures, atmospheres and gastrointestinal conditionsPublication . Freitas, Ana Cristina; Machado, Daniela; Almeida, Diana; Seabra, Catarina; Andrade, José Carlos; Gomes, Ana Maria
- Akkermansia muciniphila robustness towards different temperatures, atmospheres and gastrointestinal conditionsPublication . Freitas, Ana Cristina; Machado, Daniela; Almeida, Diana; Seabra, Catarina; Andrade, José Carlos; Gomes, Ana Maria
- Antimicrobial susceptibility profile of faecalibacterium prausnitzii DSM 17677 a novel probiotic candidatePublication . Machado, Daniela; Barbosa, Joana; Domingos, Melany; Almeida, Diana; Andrade, José Carlos; Gomes, Ana Maria; Freitas, Ana Cristina
- Commensal obligate anaerobic bacteria and health: production, storage, and delivery strategiesPublication . Andrade, José Carlos; Almeida, Diana; Domingos, Melany; Seabra, Catarina Leal; Machado, Daniela; Freitas, Ana Cristina; Gomes, Ana MariaIn the last years several human commensals have emerged from the gut microbiota studies as potential probiotics or therapeutic agents. Strains of human gut inhabitants such as Akkermansia, Bacteroides, or Faecalibacterium have shown several interesting bioactivities and are thus currently being considered as food supplements or as live biotherapeutics, as is already the case with other human commensals such as bifidobacteria. The large-scale use of these bacteria will pose many challenges and drawbacks mainly because they are quite sensitive to oxygen and/or very difficult to cultivate. This review highlights the properties of some of the most promising human commensals bacteria and summarizes the most up-to-date knowledge on their potential health effects. A comprehensive outlook on the potential strategies currently employed and/or available to produce, stabilize, and deliver these microorganisms is also presented.
- Dark chocolate as a promising carrier for probiotic strainsPublication . Barbosa, Joana Cristina; Gomes, Ana Maria; Machado, Daniela; Silva, Mariana; Almeida, Diana; Andrade, José Carlos; Freitas, Ana Cristina
- Dark chocolate as a promising carrier for probiotic strainsPublication . Barbosa, Joana Cristina; Gomes, Ana Maria; Machado, Daniela; Silva, Mariana; Almeida, Diana; Andrade, José Carlos; Freitas, Ana Cristina
- Diagnóstico de saúde na comunidade: da conceção ao apoio na tomada de decisãoPublication . Neves-Amado, João; Barbosa, Ana Paula; Almeida, Rúben; Baptista, Carolina; Almeida, Diana; Barbieri, Joana; Braga, Maria ClaraIntrodução: O diagnóstico de saúde de uma comunidade baseia, clarifica e apoia a intervenção em saúde [1]. As instituições socio caritativas, nomeadamente as de cariz religioso, têm um importante papel no apoio de comunidades em situação de vulnerabilidade. Esta vulnerabilidade pode ter diversas origens (económica, social, funcional, familiar, dependente de situação aguda ou crónica, transitória ou aparentemente definitiva) que altera a sua situação de saúde [2]. Este estudo incide sobre a população que solicita apoio na aquisição de ajudas técnicas a uma instituição da Diocese do Porto (3010 Km2) [3]. Objetivos: Descrever o processo de criação do instrumento de colheita de dados (ICD); Identificar as estratégias adotadas para minimizar as dificuldades associadas à colheita de dados; Enumerar os benefícios do recurso utilizado para possibilitar um diagnóstico de situação dinâmico e constantemente atualizado. Material e Métodos: atendendo à complexidade da amostra, a preparação do ICD foi exaustiva e centrou-se na revisão de literatura existente. A revisão fundamentou a inclusão de diferentes áreas de avaliação no ICD. A construção do ICD, o seu manual e o processo dinâmico de registo, análise e operacionalização dos resultados baseia-se em ferramentas gratuitas disponíveis online. Resultados: O ICD divide-se em 7 partes distintas: Identificação e Histórico; Comuns e Apoio institucional; Identificação do utente; Agregado Familiar; Cuidador; Avaliação do Utente; Balanço. A complexidade do ICD tornou necessária a sua adaptação para uso em dispositivos móveis, criação de um manual de procedimentos e treino de utilizadores. A análise da informação recolhida é posteriormente analisada de forma automatizada possibilitando a aplicação de filtros que devolvem a qualquer momento a informação mais atualizada da população avaliada. Os benefícios identificados são: ICD menos extenso e mais fácil de aplicar; melhor gestão de tempo na análise da informação; informação disponibilizada em tempo real o que permite uma mais célere intervenção. Conclusões: O processo de construção do ICD na instituição parceira originou melhoria no diagnóstico da comunidade apoiada. As estratégias adotadas possibilitaram um processo automatizado e sempre atualizado para apoiar tanto as equipas de saúde como a instituição na tomada de decisão sobre as necessidades da população a intervencionar.