Publicação
Utilização de compostos azotados por estirpes de Saccharomyces cerevisiae durante a fermentação de mostos Loureiro e Trajadura
| dc.contributor.author | Moreira, Nathalie | |
| dc.contributor.author | Mendes, Filipa | |
| dc.contributor.author | Vasconcelos, Isabel | |
| dc.date.accessioned | 2011-10-16T19:01:24Z | |
| dc.date.available | 2011-10-16T19:01:24Z | |
| dc.date.issued | 1999 | |
| dc.identifier.citation | MOREIRA, Nathalie ; MENDES, Filipa ; VASCONCELOS, Isabel - Utilização de compostos azotados por estirpes de Saccharomyces cerevisiae durante a fermentação de mostos Loureiro e Trajadura. In Congresso Nacional de Microbiologia: MICRO'99, Luso, Portugal, 1- 4 Dezembro, 1999 - MICRO 99 Congresso Nacional de Microbiologia: Livro de Resumos. Braga: Sociedade Portuguesa de Biotecnologia, 1999. p. 175 | por |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.14/6378 | |
| dc.language.iso | eng | por |
| dc.peerreviewed | no | por |
| dc.publisher | Sociedade Portuguesa de Biotecnologia | por |
| dc.title | Utilização de compostos azotados por estirpes de Saccharomyces cerevisiae durante a fermentação de mostos Loureiro e Trajadura | por |
| dc.type | journal article | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| person.familyName | Vasconcelos | |
| person.givenName | Isabel | |
| person.identifier.ciencia-id | 851B-41B9-4746 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-0565-3516 | |
| person.identifier.rid | N-3870-2013 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 7003767794 | |
| rcaap.rights | openAccess | por |
| rcaap.type | article | por |
| relation.isAuthorOfPublication | 251ce926-a408-483f-a3df-acebe6631477 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | 251ce926-a408-483f-a3df-acebe6631477 |