Publicação
Multifactorial study for the production of bioactive collagen hydrolysates from blue shark skin
| dc.contributor.author | Coscueta, Ezequiel R. | |
| dc.contributor.author | Brassesco, María Emilia | |
| dc.contributor.author | Pintado, Manuela | |
| dc.date.accessioned | 2023-01-25T11:44:48Z | |
| dc.date.available | 2023-12-31T01:31:02Z | |
| dc.date.issued | 2022-04 | |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.14/39996 | |
| dc.language.iso | eng | pt_PT |
| dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
| dc.title | Multifactorial study for the production of bioactive collagen hydrolysates from blue shark skin | pt_PT |
| dc.type | conference object | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Portugal | pt_PT |
| oaire.citation.title | 3.º BioIberoAmerica 2022 | pt_PT |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | conferenceObject | pt_PT |
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