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Sistema de injecção sequencial para a determinação enzimática de etanol em vinhos

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PÁSCOA, Ricardo N. M. J... [et al.] - Sistema de injecção sequencial para a determinação enzimática de etanol em vinhos. Encontro da Divisão de Química Analítica, 5, Coimbra, Portugal, 27-28 Outubro, 2005 - SPQ-Analítica'05 : programa e resumos. [S.l. : s.n., 2005]. p.31

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Sociedade Portuguesa de Química

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