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Estudo do efeito de pré-tratamento com ozono aquoso e agentes químicos na segurança de morango (Fragaria anannassa)

2007Conference object Open access
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dc.contributor.authorAlexandre, Elisabete M. C.
dc.contributor.authorPedro, Dora M. Santos
dc.contributor.authorBrandão, Teresa R. S.
dc.contributor.authorSilva, Cristina L. M.
dc.date.accessioned2011-10-15T11:36:09Z
dc.date.available2011-10-15T11:36:09Z
dc.date.issued2007
dc.identifier.citationALEXANDRE, Elisabete M. C... [et al.] - Estudo do efeito de pré-tratamento com ozono aquoso e agentes químicos na segurança de morango (Fragaria anannassa). ). In Congreso Iberoamericano de Tecnologia Postcosecha y Agroexportaciones, 5, Cartagena, Espanha, 29 Maio-1 Junho, 2007. 10 p. - Congreso Iberoamericano de Tecnologia Postcosecha y Agroexportaciones, 5 : Book of Abstracts. [S.l. : s.n., 2007]. 10 p.por
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10400.14/6182
dc.language.isoporpor
dc.peerreviewednopor
dc.subjectFrutos e vegetaispor
dc.subjectSegurançapor
dc.subjectOzonopor
dc.subjectPeroxido de hidrogéniopor
dc.subjectHipoclorito de sódiopor
dc.titleEstudo do efeito de pré-tratamento com ozono aquoso e agentes químicos na segurança de morango (Fragaria anannassa)por
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dspace.entity.typePublication
person.familyNameAlexandre
person.familyNameBrandão
person.familyNameSilva
person.givenNameElisabete
person.givenNameTeresa
person.givenNameCristina
person.identifierJ-9418-2012
person.identifier1473674
person.identifier.ciencia-idD012-E77D-309F
person.identifier.ciencia-id7B19-E23B-BB31
person.identifier.ciencia-id6611-634A-132C
person.identifier.orcid0000-0003-4175-2498
person.identifier.orcid0000-0002-8857-6471
person.identifier.orcid0000-0002-0495-3955
person.identifier.ridK-9179-2013
person.identifier.ridJ-9418-2012
person.identifier.ridA-3568-2013
person.identifier.scopus-author-id6602174128
person.identifier.scopus-author-id7201387397
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