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Orientador(es)
Resumo(s)
The hospitality sector is an everchanging industry that must be able to keep up with consumer
trends and predict their demands and needs. Nowadays, more than ever, hotel units must find
ways to stay appealing with the emergence of alternative hospitality solutions like Airbnb. It is,
therefore, essential to keep consumers updated and to communicate to them the essence of the
brand.
This study is done on the context of Pousadas de Portugal by developing different scenarios
that measure the impact of each Pousada type in terms of consumers’ willingnesstopay
variation, while also investigating the mediation effect of brand equity and its dimensions. The
scenarios created idealize three Pousadas de Portugal, one of each type (Monument, Historic
and Charming), all located in Lisbon that offer distinctive services and have unique
characteristics. The stimuli were used in an online questionnaire where responders where
randomly assigned to each type of stimuli.
Findings reveal that, for Pousadas de Portugal, hospitality differentiation and willingnessto pay are not related, and brand equity has a small to null effect on the relationship. Also,
although, responders are aware that different types of Pousadas exist, they appear to not have a
clear understanding of their differentiation brand strategy, thus Pousadas should find a better
solution.
A hotelaria é um sector em constante mudança que deve acompanhar as tendências dos consumidores e prever as suas necessidades. Atualmente, os gestores devem encontrar formas de se manterem atrativos dada a emergência de soluções alternativas como os Airbnb. É, portanto, essencial manter os consumidores atualizados e comunicarlhes a essência da marca. Este estudo é feito no contexto das Pousadas de Portugal, com o desenvolvimento de diferentes cenários que determinam o impacto que cada Pousada tem em termos de variação da disposição para pagar dos consumidores, enquanto investiga o efeito mediador da equidade da marca e as suas dimensões. Os cenários criados idealizam três Pousadas de Portugal, uma de cada tipo (Monumento, Histórico e Charming), todas localizadas em Lisboa que oferecem serviços distintos, com características únicas. Os estímulos foram utilizados num questionário online onde os inquiridos foram atribuídos aleatoriamente a cada um delas. As descobertas revelam que, para as Pousadas de Portugal, a diferenciação da hospitalidade e a vontade de pagar não estão relacionadas, e a equidade da marca tem um efeito pequeno a nulo na relação. Além disso, embora os inquiridos estejam conscientes de que existem diferentes tipos de Pousadas, não têm um entendimento da sua estratégia de diferenciação da marca, pelo que Pousadas deveria encontrar uma solução melhor.
A hotelaria é um sector em constante mudança que deve acompanhar as tendências dos consumidores e prever as suas necessidades. Atualmente, os gestores devem encontrar formas de se manterem atrativos dada a emergência de soluções alternativas como os Airbnb. É, portanto, essencial manter os consumidores atualizados e comunicarlhes a essência da marca. Este estudo é feito no contexto das Pousadas de Portugal, com o desenvolvimento de diferentes cenários que determinam o impacto que cada Pousada tem em termos de variação da disposição para pagar dos consumidores, enquanto investiga o efeito mediador da equidade da marca e as suas dimensões. Os cenários criados idealizam três Pousadas de Portugal, uma de cada tipo (Monumento, Histórico e Charming), todas localizadas em Lisboa que oferecem serviços distintos, com características únicas. Os estímulos foram utilizados num questionário online onde os inquiridos foram atribuídos aleatoriamente a cada um delas. As descobertas revelam que, para as Pousadas de Portugal, a diferenciação da hospitalidade e a vontade de pagar não estão relacionadas, e a equidade da marca tem um efeito pequeno a nulo na relação. Além disso, embora os inquiridos estejam conscientes de que existem diferentes tipos de Pousadas, não têm um entendimento da sua estratégia de diferenciação da marca, pelo que Pousadas deveria encontrar uma solução melhor.
Descrição
Palavras-chave
Hospitality Services differentiation Willingness-to-pay Brand equity Brand awareness Perceived quality and brand loyalty Hotelaria Diferenciação de serviços Disposição para pagar Equidade de marca Notoriedade de marca Qualidade e lealdade