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Platform resources and competitive differentiation : a comparative analysis of subscription models in food delivery

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This dissertation looks at how platform-specific resources and capabilities allow food-delivery companies to implement differentiation strategies through subscription models. Subscription programs have become common in food delivery, but existing research treats them as a revenue strategy, offering little understanding of why similar subscription offers perform differently across platforms. To fill this gap, the study integrates the Resource-Based Theory with Porter’s Generic Strategies to examine subscription-based differentiation in platform markets. The research follows a comparative case study of DoorDash and Uber Eats (2019–2024), combining secondary data (company disclosures, industry reports, financial statements) with semi-structured interviews. The analysis looks at differences in resources and capabilities across key areas, including market position, technology, financial position, and overall strategy, exploring how these affect the success and design of subscriptions. The findings show that the strategic effectiveness of subscription programs depends less on subscription features themselves and more on the underlying resource base of each platform. DoorDash’s local networks, operational reliability, and delivery-focused structure support a delivery-centric subscription model that promotes frequent use and leadership in local markets. Meanwhile, Uber Eats used ecosystem-level resources, including multi-service scale and shared technology infrastructure, to implement a cross-service subscription model that boosts platform-wide engagement. Although subscription features converge across competitors, sustained differentiation arises when subscriptions are embedded in valuable and difficult-to-imitate resource configurations.
Esta dissertação analisa como recursos e capacidades específicos de plataforma permitem às empresas de food-delivery implementar estratégias de diferenciação através de modelos de subscrição. Embora estes programas sejam generalizados, a literatura tende a enquadrá-los como estratégia de receitas, explicando pouco porque ofertas semelhantes têm desempenhos diferentes. Para preencher esta lacuna, o estudo une a Teoria Baseada em Recursos com as Estratégias Genéricas de Porter para analisar a diferenciação através de subscrição em mercados de plataformas. A análise segue um caso comparativo entre a DoorDash e a Uber Eats (2019–2024), utilizando dados secundários (divulgações empresariais, relatórios do setor e demonstrações financeiras) com entrevistas semiestruturadas, e centra-se nas diferenças de recursos e capacidades em posição de mercado, tecnologia, posição financeira e estratégia, examinando de que forma influenciam o design e a sucesso de um modelo de subscrição. Os resultados indicam que a eficácia estratégica das subscrições depende menos das suas funcionalidades e mais da base de recursos de cada plataforma. A DoorDash beneficia de redes locais, fiabilidade operacional e uma organização orientada para delivery, apoiando um modelo centrado no serviço de entrega que reforça a frequência de utilização e a liderança local. Em contraste, a Uber Eats explora recursos de ecossistema como escala multi-serviço e infraestrutura tecnológica para implementar um modelo transversal aos serviços, orientado para aumentar o envolvimento na plataforma. Embora as funcionalidades das subscrições convirjam, a diferenciação emerge quando estes programas estão integrados em configurações de recursos valiosas e difíceis de imitar.

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Palavras-chave

Food-delivery Subscription models Resource-based theory Competitive strategy DoorDash Uber Modelos de subscrição Teoria baseada em recursos Estratégia de competição

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