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Efeito de vários factores ambientais no crescimentoe produção de 4-etilfenol por leveduras do género Dekkera/Brettanomyces

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Contexto Educativo

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SILVA, I. S... [et al.] - Efeito de vários factores ambientais no crescimentoe produção de 4-etilfenol por leveduras do género Dekkera/Brettanomyces. In BIOTEC’2003, Congresso Nacional de Biotecnologia, 10, Lisboa, Portugal, 6-8 Dezembro, 2003

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Sociedade Portuguesa de Biotecnologia

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