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Página inicial
Escola Superior de Biotecnologia
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
CBQF - Documentos de Conferências / Conference Objects
Novel clean label formulations of hams: a study of their microbiological safety and impact on the human gut microbiome
Miniatura indisponível
Publicação
Novel clean label formulations of hams: a study of their microbiological safety and impact on the human gut microbiome
2023
Documento de conferência
Acesso aberto
http://hdl.handle.net/10400.14/41731
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Nome:
Descrição:
Tamanho:
Formato:
IAFP2023_Carvalho_et_al.pdf
8.19 MB
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Autores
Carvalho, Teresa Bento de
Barbosa, Joana
Komora, Norton
Teixeira, Paula
Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
URI
http://hdl.handle.net/10400.14/41731
Contexto Educativo
Citação
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Fascículo
Editora
Coleções
CBQF - Documentos de Conferências / Conference Objects
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