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Autores
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Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
ROCHA, A.; SCHAUWERS, A ; MORAIS, A. - a* values to follow lycopene concentration during ripening and storage of tomato (cv. Caruso). In Central European Congress on Food, 3, Sofia, Bulgaria, 22–24 May, 2006