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Publicação

Two scientific (peer-reviewed) publications

2020-07Relatório Acesso aberto
http://hdl.handle.net/10400.14/37683
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Autores

Ferreira, Helena
Pinto, Elisabete
Santos, Carla
Silva, Beatriz
Vasconcelos, Marta
Gruber, Sabine
Iannetta, Pietro
Gil, Ana
Valente, Luísa

Orientador(es)

Resumo(s)

Descrição

Palavras-chave

Legume Lentil Nutrition Food safety Protein Mineral Biomarkers Cardiovascular Well-being

URI

http://hdl.handle.net/10400.14/37683

Contexto Educativo

Citação

Projetos de investigação

Unidades organizacionais

Fascículo

Editora

DOI

10.5281/zenodo.3957369

Coleções

CBQF - Outros / Others

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