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Página inicial
Escola Superior de Biotecnologia
Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF)
CBQF - Documentos de Conferências / Conference Objects
Effects of freezing, drying and storage period on bioactive properties of rocket and spinach leaves and watercress byproducts
Miniatura indisponível
Publicação
Effects of freezing, drying and storage period on bioactive properties of rocket and spinach leaves and watercress byproducts
2021
Documento de conferência
Acesso aberto
http://hdl.handle.net/10400.14/43976
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Nome:
Descrição:
Tamanho:
Formato:
POSTER_Viseu_ESB.pdf
492.34 KB
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Autores
Araújo-Rodrigues, Helena
Campos, Débora A.
Rodrigues, Ivo
Pintado, Manuela
Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
URI
http://hdl.handle.net/10400.14/43976
Contexto Educativo
Citação
Projetos de investigação
Unidades organizacionais
Fascículo
Editora
Coleções
CBQF - Documentos de Conferências / Conference Objects
Licença CC
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