| Nome: | Descrição: | Tamanho: | Formato: | |
|---|---|---|---|---|
| 557.75 KB | Adobe PDF |
Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
REIS, Patrícia M... [et al.] - Produção por tecnologias optimizadas de lacticínios tradicionais certificados: Prolactis. Porto : ESB-UCP, 2003. ISBN 972-98476-8-1. 49 p.
Editora
Universidade Católica Portuguesa, Escola Superior de Biotecnologia