Nutritional Audit of peach and strawberry preparates for dairy applications

Lopes, Cláudia; Oliveira, Ana; Pintado, M. E.; Almeida, Domingos P. F.

http://hdl.handle.net/10400.14/10053

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Lopes, Cláudia

Oliveira, Ana

Pintado, M. E.

Almeida, Domingos P. F.

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http://hdl.handle.net/10400.14/10053

Citação

LOPES, Cláudia ...[et al.] - Nutritional Audit of peach and strawberry preparates for dairy applications. In Encontro Quimica Dos Alimentos, 11º, Bragança, Portugal, 16 -19 Setembro, 2012

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