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Salicórnia como produto fermentado: desenvolvimento de condições óptimas para um processo controlado

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Contexto Educativo

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RAPOSO, M. F. de J....[et al] - Salicórnia como produto fermentado: desenvolvimento de condições óptimas para um processo controlado. In V Congresso Iberoamericano de Tecnologia Postcosecha y Agroexportaciones, Murcia, Espanha, 29 Maio - 1 Junho, 2007

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