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Publicação

Segurança alimentar: verdades e mitos - Desinfecção ou higienização de vegetais?

2012Documento de conferência Acesso aberto
http://hdl.handle.net/10400.14/10059
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http://hdl.handle.net/10400.14/10059

Contexto Educativo

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TEIXEIRA; Paula - Segurança alimentar: verdades e mitos - Desinfecção ou higienização de vegetais?. In Congresso de Nutrição e Alimentação, XI, Porto, Portugal, 24-25 Maio, 2012

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