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Processamento de vegetais e boas práticas de utilização

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Contexto Educativo

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SILVA, Cristina L. M. - Processamento de vegetais e boas práticas de utilização. In Colóquio - Soluções Óptimas para uma Alimentação Saudável - SOPAS, Vila Nova de Gaia, Portugal, 2 Abril, 2009. 37 p.

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