Publicação
Caso prático - degradação nos alimentos (hortofrutícolas)
| dc.contributor.author | Silva, Cristina L. M. | |
| dc.contributor.author | Brandão, Teresa R. S. | |
| dc.contributor.author | Gonçalves, Elsa | |
| dc.date.accessioned | 2012-01-19T16:34:50Z | |
| dc.date.available | 2012-01-19T16:34:50Z | |
| dc.date.issued | 2011 | |
| dc.identifier.citation | SILVA, Cristina L. M. ; BRANDÃO, Teresa S.- Caso prático - degradação nos alimentos (hortofrutícolas).In Seminário: Ferramentas Preditivas para a Qualidade e Segurança Alimentar, Porto, Portugal, 04 Março, 2011 | por |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.14/7539 | |
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| dc.title | Caso prático - degradação nos alimentos (hortofrutícolas) | por |
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